读音:lǎo tāng
繁体字:老湯
英语:long-used soup
意思:(老汤,老汤) 1.品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。 ▶明·顾元庆《茶谱》:“凡茶须缓火炙,活火煎……当使汤无妄沸,庶可养茶。始则鱼目散布,微微有声;中则四边泉涌,纍纍连珠;终则腾波鼓浪,水气全消,谓之老汤。” 2.指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。 3.指腌制咸菜或泡菜的陈滷。
详细释义:炖了很久的肉汤,里面混和着各种香料。红楼梦?第四十一回:『拿一只肥母鸡,靠出老汤来。』
造句:老汤姆满脑子都是技巧。老汤姆以前常常夸耀这支枪。老汤姆干起新行当来了,他也要试着用捕兽机呢。老汤姆已抓住那个战俘,
首字母缩写:lt
【拼音】lǎotāng