凉粉

读音：liáng fěn

繁体字：涼粉

英语：agar-agar jelly

意思：（凉粉，凉粉）
用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠煳，冷却后凝成块状的食品。
  ▶《儿女英雄传》第十五回：“那脸蛋子一走一哆嗦，活脱儿一块凉粉儿。”

造句：冷冻食品如凉粉，加冰饮品及切开的水果，要避免选购。在其中一站又可见到用以制白凉粉的薛荔。当到达散石滩时，便可见到各类动物如弹涂鱼及蟹等。而在自选菜谱方面，亦加入了不少日本特色佳肴如铁板扒神户牛扒、黄金炸生蚝秘制汁及石花菜

首字母缩写：lf

【拼音】liángfěn