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读音：shuǐ yǐn
繁体字：水引 意思：亦称“水引馎饦”。
面条的别名。
▶《初学记》卷二六引晋·范汪《祠制》：“孟秋下雀瑞，孟冬祭下水引。”
▶清·俞正燮《癸巳存稿•面条子》：“面条子，曰切面、曰拉面、曰索面、曰挂面，亦曰面汤，亦曰汤饼，亦曰索饼，亦曰水引面。”
▶清·俞正燮《癸巳存稿•面条子》：“水引馎饦者，汤饼中水引面条也……水引馎饦之名，则又今之汤饽饽，亦谓之扁食。” 解释：1.亦称"水引?"。亦称"水引面"。亦称"水引馻饦"。
2.面条的别名。
造句：把水引入一系列灌溉渠中。开掘渠道把水引进沙漠。这些管道把水引到田里。热水引到压力保持在0．5大气压以下的扩容器中。 首字母缩写：sy
【拼音】shuǐyǐn
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