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读音：yù kuài
繁体字：玉膾 意思：（玉脍，玉脍）
亦作“玉鲙”。
鲈鱼脍，因色白如玉，故名。常借指东南佳味。
▶唐·冯贽《云仙杂记》卷十引《南部烟花记》：“吴都献松江鲈鱼，炀帝曰：‘所谓金虀玉脍，东南佳味也。’”宋·陆游《洞庭春色》词：“人间定无可意，怎换得玉鲙丝莼。”
▶明·朱鼎《玉镜臺记•成婚》：“珍庖调玉脍，仙府饫琼浆。”
▶清·朱鹤龄《与吴汉槎书》：“鲈鱼玉鲙，进甘旨于 解释：1.亦作"玉鲙"。
2.鲈鱼脍，因色白如玉，故名。常借指东南佳味。
造句：暂无 首字母缩写：yk
【拼音】yùkuài
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