读音:zhì kuài
繁体字:炙膾
意思:(炙脍,炙脍) 1.烧烤切细的肉。亦指烹调。 ▶《周礼•天官•序官》“醢人”唐·贾公彦疏:“彼有膷臐、烧胾、炙脍之属。” ▶郭沫若《蜩螗集•水中赞》:“筋肉肺肝,供人炙脍。” 2.犹脍炙。交口称誉。 ▶清·赵翼《龙尾关》诗:“至今勛伐炳,人口尚炙脍。”------------------------------
解释:1.烧烤切细的肉。亦指烹调。 2.犹脍炙。交口称誉。
造句:暂无
首字母缩写:zk
【拼音】zhìkuài