沙梨

《辞吊富沙梨山大王祠》
梨山之阳兮有庙煌煌，州人祭享兮酾酒椎羊。
王之未死兮守土此方，王之既死兮州人不志。
建山之峭兮建水之长，建杭之粲兮建茗之香。
州人祷福兮王锡吉禅，魂之来歆兮灵旗央央。
蛇虎遁伏兮松桂芬芳，梨花烨烨兮王之甘棠。
自古诗人兮樵悴异常，王之爵位兮何啬于唐。

1、石岩的水果品种主要有沙梨、黄梅和方柿等，其中沙梨最为著名。