读音:shān qì
繁体字:膻氣
意思:(膻气,膻气)羊肉的气味。 ▶曹禺《北京人》第三幕:“我可不爱要吃羊肉又怕膻气的男人!”
解释:1.羊肉的气味。
造句:61?shàn◆羊膻气,今做“膻”。羊肉发出的膻气主要是氨类物质。老雄羊肉质较差且膻气浓烈。“膻气”繁体为“?气”
首字母缩写:sq
【拼音】shānqì
1、在做肉菜的时候最好放花椒,这样不仅可以去除膻气,还可以增进食欲。