红烧

读音：hóng shāo

繁体字：紅燒

英语：braise in brown sauce

意思：（红烧，红烧）

1.指燃烧着的火。
▶唐·杨巨源《和杜中丞西禅院看花》：“迎日似翻红烧断，临流疑映绮霞层。”

2.一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类，加酱油等作料，焖熟使成深红色。
▶老舍《女店员》第三幕：“这种鱼最好是红烧着吃！”

详细释义：一种烹调方式。将鱼、肉加油，放入葱、蒜略炒，再加入酱油、冰糖等调味料，焖熟至肉色呈红黑色即可。如：『红烧肉』。

造句：台南红烧牛肉汤学生：红烧茄子有什么好吃的红烧豆腐风靡德国红烧15头南非鲍90素食时代

首字母缩写：hs

【拼音】hóng shāo

【包含红烧的诗词】

《韩蕲王花园老卒歌和吴渊颖》
中原胡尘涨天起，汴城日落大旗靡。
翠华北去泥马南，坐拥西湖衣带水。
蕲王徒步起行间，百战驰驱剑光驶。
金牌昼飞玉塞昏，三字狱成岳飞死。
王也搤腕气冲冠，鸟尽弓藏痛唇齿。
飘然角巾归西湖，自号清凉老居士。
湖边花园春色妍，亭亭百卉红烧天。
守园老卒鬓发短，白首闲就花阴眠。
蕉鹿呦呦<虫疌>栩栩，石头为枕苔为毡。
黑甜正熟履綦响，王来蹴起始矍然。
头颅若此隙驹过，长日如何只高卧。
相公勿轻灌园人，渭滨垂钓淮阴饿。
龙泉补履镰刈葵，闲却英雄

【用红烧造句】

1、天赐你一双翅膀，就应该被红烧。

「红」的词典：黯红斑红逼红财红残红长红潮红陈红

「烧」的词典：白烧宝烧焙烧残烧插烧叉烧赤烧锄烧

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