1.形容酒的古诗词形容酒的口味,用纯净透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香气浓烈等等太多了。但是如果不说外行话,尤其是中国白酒,特别讲究各种风味特征,就有很多说法了。 外国的威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加等等烈性烧酒讲究的是清爽,不要求有香味,就像咱们的二锅头、汾酒、老白干差不多。 以白酒的主要香型为例: 酱香型 :以贵州茅台酒为代表。口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久等特点。 清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点。多用入口绵、落口甜、饮后余香等形容其风味特征。 浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调等特点。多用色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长,“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”来形容其风味特征。 米香型:以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 凤型:以西凤酒为典型代表。 芝麻香型:以山东景芝白酒为典型代表。此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。 豉香型:以广东玉冰烧酒为典型代表。 特型酒:以江西四特酒为典型代表。富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。 1、烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧《泊秦淮》 2、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回。北宋-晏殊《浣溪沙》 3、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。南宋-陆游《游山西村》 4、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。唐-王维《送元二使安西》 5、对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。何以解忧,唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》 6、今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》 7、明月几时有,把酒问青天。北宋-苏轼《水调歌头》 8、借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。唐-杜牧《清明》 9、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。唐-王翰《凉州曲》 10、开轩面场圃,把酒话桑麻。唐-孟浩然《过故人庄》 11、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。唐-李白《行路难》 12、浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计,羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹《渔家傲》 13、中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛。唐-岑参《白雪歌送武判官归京》 14、常记溪亭日暮,沉醉不知归路。北宋-李清照《如梦令》 15、酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨,持节云中,何日遣冯唐?北宋-苏轼《江城子·密州出猎》 16、醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》(辛弃疾) 17、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花阴》 18、千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。唐-杜牧《江南春绝句 》 19、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家。北宋-苏轼《浣溪沙》 20、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。唐-杜甫《闻官军收河南河北》 21、明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。北宋-范仲淹《苏幕遮 》 22、襄阳好风日,留醉与山翁。唐-王维《汉江临眺》 23、长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》 24、抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》 25、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。唐-李白《客中行》 26、拟把疏狂图一醉,对酒当歌,强乐还无味。北宋-柳永《蝶恋花》 27、对酒当歌寻思着,月户星窗,多少旧期约。北宋-晏几道《醉落魄》 28、花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。唐-李白《月下独酌》 29、艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒怀。唐-杜甫《登高》 30、今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月。北宋-柳永《雨霖铃 2.带“酒”字的古诗词酒与诗词——唐朝 夜别韦司士(高适) 高馆张灯酒复清,夜钟残月雁有声。 只言啼鸟堪求侣,无那春风欲送行。 黄河曲里沙为岸,白马津边柳向城。 莫怨他乡暂别故,知君到处有逢迎。 春日忆李白(杜甫) 白也诗无敌,飘然思不群。 清新庾开府,俊逸鲍参军。 渭北春天树,江东日暮云。 何时一樽酒,重与细论文。 凉州词(王翰) 葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。 问刘十九(白居易) 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无? 泊秦淮(杜牧) 烟拢寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。 商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花。 留卢秦卿(韩愈) 知有前期在,难分此夜中。 无将故人酒,不及石尤风。 客中作(李白) 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来瑚珀光。 但使主人能醉客,不知何处是他乡。 送元二使安西(王维) 渭城朝雨浥轻尘, 客舍清清柳色新。 劝君更尽一杯酒, 西出阳关无故人。 龙池(李商隐) 龙池赐酒敞云屏, 羯鼓声高众乐停。 夜半宴归宫漏水, 薛王沉醉寿王醒。 自谴(罗隐) 得即高歌失即休, 多愁多恨亦悠悠。 今朝有酒今朝醉, 明日愁来明日愁。 酒与诗词——宋朝 无题(晏殊) 油壁香车不再逢, 峡云无迹任西东。 梨花院落溶溶月, 柳絮池塘淡淡风。 几日寂廖伤酒后, 一番萧瑟禁酒中。 鱼书欲寄何由达, 水远山长处处同。 郊行即事(程颢) 芳原绿野恣行时, 春入遥山碧四围。 兴逐乱红穿柳巷, 困临流水坐苔矶。 莫辞盏酒十分劝, 只恐风花一片飞。 况是清明好天气, 不妨游衍莫忘归。 野色(范仲淹) 非烟亦非雾,幂幂映楼台。 白鸟忽点破,夕阳还照开。 肯随芳香歇,疑逐远帆来。 谁会山公意,登高醉始回。 正月末雪中有作(吕本中) 柳着河冰雪着船, 小桃应误取春怜。 床头有酒须君醉, 又废蒲团一夜禅。 北郭(文同) 绕树垂萝荫曲堤, 暖烟深处乱禽啼。 何人来此共携酒, 可惜拒霜花一溪。 饮湖上初晴后雨(苏轼) 水光潋滟晴方好, 山色空蒙鱼亦奇。 欲把西湖比西子, 淡妆浓抹总相宜。 中秋(戴复古) 把酒冰壶接胜游, 今年喜不负中秋。 故人心是中秋月, 肯为狂夫照白头。 春游(王令) 春城儿女纵春游, 醉倚层台笑上楼。 满眼落花多少意, 若何无个解春愁。 梦中作(欧阳修) 夜凉吹笛千山月, 路暗迷人百种花。 棋罢不知人换世, 酒阑无奈客思家。 西村(王令) 远近皆僧剂, 西村八九家。 得鱼无卖处, 沽酒入芦花。 3.宋词里面有哪些和酒有关的词如梦令 李清照 昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。 试问卷帘人,却道海棠依旧。知否,知否,应是绿肥红瘦。 雨霖铃 柳永 寒蝉凄切,对长亭晚,骤雨初歇。都门帐饮无绪,方留恋处,兰舟催发。 执手相看泪眼,竟无语凝咽。念去去、千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。 多情自古伤离别,更那堪、冷落清秋节!今宵酒醒何处?杨柳岸、晓风残月。此去经年,应是良辰好景虚设。 便纵有千种风情,更与谁人说?浣溪沙 晏殊 一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回?无可奈何花落去,似曾相识燕归来。小园香径独徘徊。 宋朝的词酒虽有浅斟低唱,另一种风格的诗酒,是以苏轼、陆游、辛弃疾等人的为代表的和着烈酒豪情、伴着爱国主义的豪饮英气的豪放派诗酒,那种“醉里挑灯看剑”的英雄豪气、慷慨悲凉,唱出了时代的强音!江城子·密州出猎 苏 轼 老夫聊发少年狂,左牵黄,右擎苍。锦帽貂裘,千骑卷平冈。 欲报倾城随太守,亲射虎,看孙郎。酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨!持节云中,何日遣冯唐?会挽雕弓如满月,西北望,射天狼。 破阵子 辛弃疾 醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声。 沙场秋点兵。马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊。 了确君王天下事,赢得生前身后名。可怜白发生。 秋波媚 陆游 秋到边城角声哀,烽火照高台。悲歌击筑,凭高酹酒,此兴悠哉。 多情谁似南山月,特地暮云开。灞桥烟柳,曲江池馆,应待人来。 然而随着宋王朝的没落,也只能是“人间路窄酒杯宽”、“却道天凉好个秋”,在他们之后的南宋后期,政局较为稳定,以姜夔、史达祖等为代表的词人,以词咏怀人,词酒又回到了“浅斟低唱”为主。等到文天祥“徘徊把酒看苍天时”,宋朝已经覆灭了!贺新郎 史达祖 同住西山下,是天地中间,爱酒能诗之社。 船向少陵佳处放,尘世必无知者。暑不到、雪宫风榭。 楚竹忽然呼月上,被东西几叶云萦惹。云散去,笑声罢。 清尊莫为婵娟泻。 为狂吟醉舞,毋失晋人风雅。 踏碎桥边杨柳影,不听渔樵闲话。 更欲举、空杯相谢。 北斗以南如此机,想吾曹、便是神仙也。 问今夜,是何夜。 念奴娇·赤壁怀古 苏轼 大江东去,浪淘尽,千古风流人物。故垒西边,人道是、三国周郎赤壁。 乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪。江山如画,一时多少豪杰。 遥想公谨当年,小乔初嫁了,雄姿英发。羽扇纶巾,谈笑间、强虏灰飞烟灭。 故国神游,多情应笑我,早生华发。人间如梦,一尊还酹江月。 水调歌头 苏 轼 明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。 我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间?转朱阁,低绮户,照无眠。 不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。 水调歌头 李纲 如意始身退,此事古难谐。中年醉饮,多病闲去正当才。 长爱兰亭公子,弋钓溪山娱适,甘旨及朋蜞侪。衰疾卧江海,鸥鸟莫惊猜。 酒初熟,招我友,共一杯。碧天云卷,高挂明月照人怀。 我醉欲眠君去,醉醒君如有意,依旧抱琴来。尚有一壶酒,当复为君开。 水调歌头 辛弃疾 笑吾庐,门掩草,径封苔。未应两手无用,要把蟹螯杯。 说剑论诗余事,醉舞狂歌欲倒,老子颇堪哀。白发宁有种,一一醒时栽。 浪淘沙·山寺夜半闻钟 辛弃疾 身世酒杯中,万事皆空。古来三五个英雄。 雨打风吹何处是,汉殿秦宫。梦入少年丛,歌舞匆匆。 老僧夜半误鸣钟。惊起西窗眠不得,卷地西风。 渔家傲 范仲淹 塞下秋来风景异,衡阳雁去无留意。四面边声连角起。 千嶂里,长烟落日孤城闭。浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。 羌管悠悠霜满地,人不寐,将军白发征夫泪。定风波 欧阳修 把酒花前欲问君,世间何计可留春。 纵使青春留得住。虚语,无情花对有情人。 任是好花须落去。自古,红颜能得几时新。 暗想浮生何时好。唯有,清歌一曲倒金樽。 菩萨蛮·酒(八首) 张抡 人间何处难忘酒,迟迟暖日群花秀。红紫斗芳菲,满园张锦机。 春光能几许,多少闲风雨。一盏此时疏,非痴即是愚。 人间何处难忘酒,中秋皓月明如昼。银汉洗晴空,清辉万古同。 凉风生玉宇,只怕云来去。一盏此时迟,阴晴未可知。 人间何处难忘酒,素秋令节逢重九。步屟绕东篱,金英烂漫时。 折来惊岁晚,心与南山远。一盏此时休,高怀何以酬。 人间何处难忘酒,六花投隙琼瑶透。火满地炉红,萧萧屋角风。 飘飖飞絮乱,浩荡银涛卷。一盏此时干,清吟可那寒。 人间何处难忘酒,闭门永日无交友。何以乐天真,云山发兴新。 听风松下坐,趁蝶花边过。一盏此时空,幽怀谁与同。 人间何处难忘酒,山村野店清明后。满路野花红,一帘杨柳风。 田家春最好,萧鼓村村闹。一盏此时辞,将何乐圣时。 人间何处难忘酒,兴来独步登岩岫。倚杖看云生,时闻流水声。 山花明照眼,更有提壶劝。一盏此时斟,都忘名利心。 人间何处难忘酒,水边石上逢山友。相约老山林,幽居不伯深。 浮名心已尽,倾倒都无隐。一盏此时无,交情何以舒。 清平乐 辛弃疾 村居茅檐低小,溪上青青草。醉里吴音相媚好,白发谁家翁媪?大儿锄豆溪东,中儿正织鸡笼。 最喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬。 4.古诗中有关于酒的诗句白居易的《问刘十九》:红泥小火炉,绿蚁新焙酒,晚来天欲雪,能饮一杯无? 金陵酒肆留别 李白 风吹柳花满店香, 吴姬压酒劝客赏。 金陵子弟来相送, 欲行不行各尽觞。 请君试问东流水, 别意与之谁短长? 渭城曲 王维 渭城朝雨浥轻尘, 客舍青青柳色新。 劝君更尽一杯酒, 西出阳关无故人。 新丰主人 储光羲 新丰主人新酒熟, 旧客还归旧堂宿。 满酌香含北砌花, 盈尊色泛南轩竹。 云散天高秋月明, 东家少女解秦筝。 醉来忘却巴陵道, 梦中疑是洛阳城。 凉州词 王翰 葡萄美酒夜光杯, 欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑, 古来征战几人回? 少年行 李白 五陵年少金市东, 银鞍白马度春风。 落花踏尽游何处, 笑入胡姬酒肆中。 宣州谢脁楼饯别校书叔云 李白 弃我去者昨日之日不可留,乱我心者今日之日多烦忧。长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。 蓬莱文章建安骨,中间小谢又清发。俱怀逸兴壮思飞,欲上青天揽明月。 抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。 人生在世不称意,明朝散发弄扁舟。 客中行 李白 兰陵美酒郁金香, 玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客, 不知何处是他乡。 月下独酌 李白 花间一壶酒, 独酌无相亲。 举杯邀明月, 对影成三人。 月既不解饮, 影徒随我身。 暂伴月将影, 行乐须及春。 我歌月徘徊, 我舞影零乱。 醒时同**, 醉后各分散。 永结无情游, 相期邈云汉。 戏问花门酒家翁 岑参 老人七十仍沽酒, 千壶百瓮花门口。 道傍榆荚仍似钱, 摘来沽酒君肯否? 送李少府时在客舍作 高适 相逢旅馆意多违, 暮雪初晴候燕飞。 主人酒尽君未醉。 薄暮途遥归不归? 赠卫八处士 杜甫 人生不相见,动如参与商。 今夕复何夕,共此灯烛光。 少壮能几时?鬓发各已苍! 访旧半为鬼,惊呼热中肠。 焉知二十载,重上君子堂。 昔别君未婚,儿女忽成行。 怡然敬父执,问我来何方。 问答乃未已,儿女罗酒浆。 夜雨剪春韭,晨炊间黄粱。 主称会面难,一举累十觞。 十觞亦不醉,感子故意长。 明日隔山岳,世事两茫茫。 何以解忧,唯有杜康 对酒当歌,人生几何? 譬如朝露,去日苦多…… 明明如月,何时可掇? 忧从中来,不可断绝。 …… ——《短歌行》 曹操 人生如梦,一樽还酹江月。 明月几时有?把酒问青天。 花间一壶酒,独酌无相亲。 今朝有酒今朝醉。 曾记溪亭日暮,沉醉不知归路。 抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。 开轩面场圃,把酒话桑麻。 醉里挑灯看剑 醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。 酒逢知己千杯少,话不投机半句多 朱门酒肉臭,路有冻死骨。 千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。 血色罗裙翻酒污。 今宵酒醒何处?杨柳岸晓风残月。 黄金白壁买歌笑,一醉累月轻王侯。 ——李白《忆旧游寄谯郡元参军》 楚兰不佩佩吴钩,带酒城头别旧游。 年事已多筋力在,试将弓箭到并州。 ——卢殷《长安亲故》 诗成斩将奇难敌,酒熟封侯快未如。 ——高骈《依韵奉酬李迪》 九转灵丹那胜酒?五音清乐未如诗。 ——杜苟鹤《白发吟》 百事尽除去,唯余酒与诗。 ——白居易《对酒行吟赠同志》 平台为客忧思多,对酒遂作《梁园歌》。 ——《梁园吟》 还倾四五酌,自咏《猛虎词》。 ——《寻鲁城北范居士失道落 苍耳中见范置酒摘苍耳作》 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来唬珀光。 但使主人能醉容,不知何处是他乡。 ——《客中作》 酒里诗中三十年,纵横唐突世喧喧。 (段成式《哭李群玉》) 范仲淹> 浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计 四面边声连角起,千障里,长烟落日孤城碧 。 劝君更尽一杯酒,西出阳光无故人。——王维《送元二使西安》 白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。 ——杜甫 《闻官军收河南河北》 中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛。 ——岑参《白雪歌送武判官归京》 金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱。 ——李白 《行路难》 春江花朝秋月夜,往往取酒还独倾。——白居易 《琵琶行》 今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。 ——刘禹锡 《酬乐天扬州出逢席上见赠》 零落栖迟一杯酒,主人奉觞客长寿。——李贺 《致酒行》 隔座送钩春酒暖,分曹射覆蜡灯红。 ——李商隐 《无题》 开轩面场圃,把酒话桑麻。 ——孟浩然 《过故人庄》 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。 ——陆游 《游山西村》 浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。——范仲淹 《渔家傲》 水调数声持酒听,午醉醒来愁未醒。 ——张先 《天仙子》 为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。——宋祁 《玉楼春》 梦后楼台高锁,酒醒帘幕低垂。 ——晏畿道 《临江仙》 明月几时有,把酒问青天。 ——苏轼 《水调歌头》 今宵酒醒何处?杨柳岸晓风残月。 ——柳永 《雨霖霖》 三杯两盏淡酒,怎敌他晚来风急。 ——李清照 《声声慢》。 5.含酒字的古诗词1.《浣溪沙》 宋代:晏殊 一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。夕阳西下几时回? 无可奈何花落去,似曾相识燕归来。小园香径独徘徊。 2.《对酒》 清代:秋瑾 不惜千金买宝刀,貂裘换酒也堪豪。 一腔热血勤珍重,洒去犹能化碧涛。 3.《致酒行》 唐代:李贺 零落栖迟一杯酒,主人奉觞客长寿。 主父西游困不归,家人折断门前柳。 4.《酌酒与裴迪》 唐代:王维 酌酒与君君自宽,人情翻覆似波澜。 白首相知犹按剑,朱门先达笑弹冠。 5.《霜天晓角》 清代:纳兰性德 重来对酒,折尽风前柳。若问看花情绪,似当日、怎能彀。 休为西风瘦,痛饮频搔首。自古青蝇白璧,天已早安排就。 |