1.关于仪征有那些故事或诗句仪征？人不知道，只知道市：仪征市 说起仪征的历史，西周一个太子叫“蚁”的，封地就在此地，这就是仪征最早的地名啦。春秋伍子胥逃楚投吴，是在本市的俩位见义勇为者“浣纱女”和“渔丈人”的舍命帮助下成功的，解剑渡江处，得名“胥浦”，著名的仪征化纤，就建在这里。 清末避溥仪的讳，改称扬子县，辛亥革命成功，恢复仪征县。 仪征是一座有着2500多年悠久历史的古城，史有“风物淮南第一州”的盛誉。西周一个太子叫“蚁”的，封地就在此地，这就是仪征最早的地名。春秋伍子胥逃楚投吴，是在本市的俩位见义勇为者“浣纱女”和“渔丈人”的舍命帮助下成功的，解剑渡江处，得名“胥浦”，著名的仪征化纤，就建在这里。 汉朝时，这里是吴王刘濞的地盘，他领衔挑起“七王之乱”，就在境内的铜山铸钱来着。隋炀帝开运河，沿河建了四十多座行宫，咱这里有两座，一曰临江宫，一曰扬子宫，从此有了扬子的名称，这段江面就叫扬子江。 自唐至清，仪征便为水陆要冲，古运河由此通江达淮，隋唐起即成为漕盐纲运中转之处，到唐宋时已成为著名的工商城市和园林城市，这里物产丰富，手工发达。五代时，接过吴国皇帝杨溥的驾，改名“迎銮”。到了北宋，皇帝信道，听说在境内的二亭山发现了王气，便命在此塑真武像，因仪容逼真，赐名仪真，后升为真州。直到清朝初期仍为两淮一带有名的繁华富庶之地。 清初为避胤禛（雍正）的讳，改名仪征。 1986年撤县设市改为仪征市。 在改革开放和经济全球化浪潮的推涌下，仪征发生了巨大的变化，已发展成为长江三角洲顶端一颗璀璨的明珠。 2.求与扬州有关的中国古代诗词1.黄鹤楼送孟浩然之广陵 —— 唐·李白 故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。 孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流。 白话译文： 友人在黄鹤楼向我挥手告别，阳光明媚的三月他要去扬州。 他的帆影渐渐消失在碧空中，只看见滚滚长江在天边奔流。 2.泊船瓜洲 —— 北宋·王安石 京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山。 春风又绿江南岸，明月何时照我还。 白话译文： 站在瓜洲渡口，放眼南望，京口和瓜洲之间只隔着一条长江，我所居住的钟山隐没在几座山峦的后面。 暖和的春风又一次吹绿了江南的田野，明月什么时候才能照着我回到钟山下的家里？ 3.寄扬州韩绰判官 —— 唐·杜牧 青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。 二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。 白话译文 青山隐隐约约绿水千里迢迢，秋时已尽江南草木还未枯凋。 二十四桥明月映照幽幽清夜，你这美人现在何处教人吹箫？ 4.夜看扬州市 —— 唐·王建 夜市千灯照碧云，高楼红袖客纷纷。 如今不是时平日，犹自笙歌彻晓闻。 白话译文： 扬州城里夜市繁华，千灯万火映照碧云，高楼内外到处可见浓妆艳抹的女子，那些寻欢作乐的游客纷纷而来，络绎不绝。 如今的天下纷乱不已，再也不像以往的太平盛世那样，但想不到这里依然是笙歌一片，通宵不散。 5.忆扬州 —— 唐·徐凝 萧娘脸薄难胜泪，桃叶眉头易觉愁。 天下三分明月夜，二分无赖是扬州。 白话译文： 萧娘脸嫩难承受眼泪，桃叶女眉长易显忧愁。 天下若是三分明月夜，有二分无奈要在扬州。 扩展资料： 《黄鹤楼送孟浩然之广陵》是一首送别诗，寓离情于写景，诗作以绚丽斑驳的烟花春色和浩瀚无边的长江为背景，极尽渲染之能事，绘出了一幅意境开阔、情丝不绝、色彩明快、风流倜傥的诗人送别画。 此诗虽为惜别之作，却写得飘逸灵动。 首句点出送别的地点：一代名胜黄鹤楼；二句写送别的时间与去向：“烟花三月”的春色和东南形胜的“扬州”；三，四句写送别的场景：目送孤帆远去和只留一江春水。 参考资料： 扬州网：赞颂扬州古诗100首 百度百科——黄鹤楼送孟浩然之广陵百度百科——泊船瓜洲百度百科——寄扬州韩绰判官百度百科——夜看扬州市百度百科——忆扬州。 3.仪征有哪些俗语乖乖隆地冬，韭菜炒大葱.（是一句没什么意思的表示惊叹的感叹句） 2 八怪（我想这个应该是扬州人最熟悉的，也喜欢用来骂人的的一个词， “你看哦，这个人多八怪啊”、“我说哦，你这个人是不是八怪啊”如是等等。 ） 3 辣子（辣子”的意思就是无赖） 4 六角铮铮：这个是标准的的，富有本地特色的词语。现在这个词语已经转变为贬义词了，“你看你欧，六角铮铮的！”指的是人故作姿态，装模作样 5 嚼蛆（意义为信口胡言。） 6 甚（“你甚不甚啊”既是“你不觉得脏，不觉得恶心吗”。还有一个字，音为“生”（平音，但要重读），如某人比较心烦，但就有个不实好歹的人来烦他，结果，就被骂了“生，生！你跟我生远系在！！！”呵呵，“生”字即为“滚蛋”的意思！比较文雅一点的骂法，还带“请”字，“请生，请生！！少（第四声）有事哦！” 1.顺----享受地吃 2.踝----美美的吃。 3.嗌-----吃，带有贬义 4.捣嗓子-----吃不下还吃 5.森-------滚 6.袅-----还没有 4.和姣有关的诗词雪毫州 曾巩 欲下苍凉日，全低黯霮天。 飘飖投夜急，琐碎得风儇。 秽壤弥缝遍，枯荄点缀妍。 繁英飞面旋，艳舞起翩跹。 已压穿林竹，还冰落涧泉。 抵？t轻自肆，乘隙巧争先。 壅隔书邮断，侵凌客履穿。 恐倾贫巷屋，觉重溯溪船。 ？？有颜空姣，洵无质可镌。 包藏兼海岳，蒙蔽匝坤乾。 枚叟招何晚，袁安卧正坚。 会须逢见？，万里豁晴川。 《感遇诗三十八首》 陈子昂 微月生西海，幽阳始代升。 圆光正东满，阴魄已朝凝。 太极生天地，三元更废兴。 至精谅斯在，三五谁能征。 兰若生春夏，芊蔚何青青。 幽独空林色，朱蕤冒紫茎。 迟迟白日晚，袅袅秋风生。 岁华尽摇落，芳意竟何成。 苍苍丁零塞，今古缅荒途。 亭堠何摧兀，暴骨无全躯。 黄沙幕南起，白日隐西隅。 汉甲三十万，曾以事匈奴。 但见沙场死，谁怜塞上孤。 乐羊为魏将，食子殉军功。 骨肉且相薄，他人安得忠。 吾闻中山相，乃属放？翁。孤兽犹不忍，况以奉君终。 市人矜巧智，于道若童蒙。倾夺相夸侈，不知身所终。 曷见玄真子，观世玉壶中。？然遗天地，乘化入无穷。 吾观龙变化，乃知至阳精。石林何冥密，幽洞无留行。 古之得仙道，信与元化并。 玄感非象识，谁能测沉冥。 世人拘目见，酣酒笑丹经。昆仑有瑶树，安得采其英。 白日每不归，青阳时暮矣。茫茫吾何思，林卧观无始。 众芳委时晦，？鴂鸣悲耳。鸿荒古已颓，谁识巢居子。 吾观昆仑化，日月沦洞冥。精魄相交会，天壤以罗生。 仲尼推太极，老聃贵窈冥。 西方金仙子，崇义乃无明。 空色皆寂灭，缘业定何成。名教信纷藉，死生俱未停。 圣人秘元命，惧世乱其真。如何嵩公辈，诙谲误时人。 先天诚为美，阶乱祸谁因。长城备胡寇，嬴祸发其亲。 赤精既迷汉，子年何救秦。去去桃李花，多言死如麻。 深居观元化，悱然争朵颐。 谗说相啖食，利害纷口疑口疑。 便便夸毗子，荣耀更相持。务光让天下，商贾竞刀锥。 已矣行采芝，万世同一时。知 吾爱鬼谷子，青溪无垢氛。 囊括经世道，遗身在白云。 七雄方龙斗，天下久无君。 浮荣不足贵，遵养晦时文。 舒可弥宇宙，卷之不盈分。 岂徒山木寿，空与麋鹿群。 呦呦南山鹿，罹罟以媒和。 招摇青桂树，幽蠹亦成科。 世情甘近习，荣耀纷如何。 怨憎未相复，亲爱生祸罗。 瑶台倾巧笑，玉杯殒双蛾。 谁见枯城蘖，青青成斧柯。 林居病时久，水木澹孤清。 闲卧观物化，悠悠念无生。 青春始萌达，朱火已满盈。 徂落方自此，感叹何时平。 临岐泣世道，天命良悠悠。 昔日殷王子，玉马遂朝周。 宝鼎沦伊谷，瑶台成古丘。 西山伤遗老，东陵有故侯。 贵人难得意，赏爱在须臾。 莫以心如玉，探他明月珠。 昔称夭桃子，今为舂市徒。 鸱鸮悲东国，麋鹿泣姑苏。 谁见鸱夷子，扁舟去五湖。 圣人去已久，公道缅良难。蚩蚩夸毗子，尧禹以为谩。 骄荣贵工巧，势利迭相干。燕王尊乐毅，分国愿同欢。 鲁连让齐爵，遗组去邯郸。伊人信往矣，感激为谁叹。 幽居观天运，悠悠念群生。终古代兴没，豪圣莫能争。 三季沦周赧，七雄灭秦嬴。复闻赤精子，提剑入咸京。 炎光既无象，晋虏复纵横。尧禹道已昧，昏虐势方行。 岂无当世雄，天道与胡兵。咄咄安可言，时醉而未醒。 仲尼溺东鲁，伯阳遁西溟。大运自古来，旅人胡叹哉。 逶迤势已久，骨鲠道斯穷。岂无感激者，时俗颓此风。 灌园何其鄙，皎皎於陵中。世道不相容，嗟嗟张长公。 圣人不利己，忧济在元元。黄屋非尧意，瑶台安可论。 吾闻西方化，清净道弥敦。奈何穷金玉，雕刻以为尊。 云构山林尽，瑶图珠翠烦。鬼工尚未可，人力安能存。 夸愚适增累，矜智道逾昏。 玄天幽且默，群议曷嗤嗤。 圣人教犹在，世运久陵夷。 一绳将何系，忧醉不能持。 去去行采芝，勿为尘所欺。 蜻蛉游天地，与世本无患。 飞飞未能止，黄雀来相干。 穰侯富秦宠，金石比**。 出入咸阳里，诸侯莫敢言。 宁知山东客，激怒秦王肝。 布衣取丞相，千载为辛酸。 微霜知岁晏，斧柯始青青。 况乃金天夕，浩露沾群英。 登山望宇宙，白日已西暝。 云海方荡？？，孤鳞安得宁。 翡翠巢南海，雄雌珠树林。 何知美人意，骄爱比黄金。 杀身炎州里，委羽玉堂阴。 旖旎光首饰，葳蕤烂锦衾。 岂不在遐远，虞罗忽见寻。 多材信为累，叹息此珍禽。 挈瓶者谁子，姣服当青春。 三五明月满，盈盈不自珍。 高堂委金玉，微缕悬千钧。 如何负公鼎，被夺笑时人。 玄蝉号白露，兹岁已蹉跎。 群物从大化，孤英将奈何。 瑶台有青鸟，远食玉山禾。 昆仑见玄凤，岂复虞云罗。 荒哉穆天子，好与白云期。 宫女多怨旷，层城闭蛾眉。 日耽瑶池乐，岂伤桃李时。 青苔空萎绝，白发生罗帷。 朝发宜都渚，浩然思故乡。 故乡不可见，路隔巫山阳。 巫山彩云没，高丘正微茫。 伫立望已久，涕落沾衣裳。 岂兹越乡感，忆昔楚襄王。 朝云无处所，荆国亦沦亡。 昔日章华宴，荆王乐荒淫。 霓旌翠羽盖，射兕云梦林。 ？A来高唐观，怅望云阳岑。 雄图今何在，黄雀空哀吟。 丁亥岁云暮，西山事甲兵。 赢粮匝邛道，荷戟争羌城。 严冬阴风劲，穷岫泄云生。 昏？宋拗缫梗鹣聪嗑ء？ 拳跼竞万仞，崩危走九冥。籍籍峰壑里，哀哀冰雪行。 圣人御宇宙，闻道泰阶平。肉食谋何失，藜藿缅纵横。 可怜瑶台树，灼。 5.与萧有关的诗句与萧有关的诗句 司空图 两岸芦花正萧飒，渚烟深处白牛归。 【涔阳渡】 白居易 天宫阁上醉萧辰，丝管闲听酒慢巡。 【早秋登天宫寺阁赠诸客】 杜牧 万里分飞两行泪，满江寒雨正萧骚。 【见吴秀才与池妓别因成绝句】 无媒径路草萧萧，自古云林远市朝。 【送隐者一绝】 长洲苑外草萧萧，却算游程岁月遥。 【怀吴中冯秀才】 陆龟蒙 云情柳意萧萧会，若问诸馀总不知。 【和袭美虎丘寺西小溪闲泛三绝 其二】 周昙 成败非儒孰可量，儒生何指指萧王。 【后汉门 光武】 襄楷忠言谁佞惑，忍教奸祸起萧墙。 【后汉门 桓帝】 武元衡 北风吹雪暮萧萧，问法寻僧上界遥。 【寻三藏上人】 罗隐 策蹇南游忆楚朝，阴风淅淅树萧萧。 【宿纪南驿】 6.求有关鄱咏湖洞庭湖的诗句【鄱阳湖】 入彭蠡湖 南北朝 谢灵运 客游倦水宿，风涛难具论。 洲岛骤回合，圻岸屡崩奔。 乘月听哀狖，？怕娥シ驾ァ？ 春晚绿野秀，岩高白云屯。 千念集日夜，万感盈朝昏。 攀岩照古镜，牵叶入松门。 三江事多往，九派理空存。 灵物吝珍怪，异人秘精魂。 金膏灭明光，水碧缀流温。 徒作千里曲，弦绝念弥敦。 石壁精舍还湖中作 南北朝 谢灵运 昏旦变气候，山水含清晖。 清晖能娱人，游子澹忘归。 出谷日尚早，入舟阳已微。 林壑敛暝色，云霞收夕霏。 芰荷迭映蔚，蒲稗相因依。 披拂趋南径，愉悦偃东扉。 虑淡物自轻，意惬理无违。 寄言摄生客，试用此道推。 彭蠡湖 唐 张九龄 沿涉经大湖，湖流多行佚。 凌晨趋北渚，逗浦已西日。 所适虽淹旷，中流且闲逸。 瑰诡良复多，感见乃非一。 庐山直阳浒，孤石当阴术。 一水云际飞，数峰湖心出。 象类何交糺，形言岂深悉？ 且知皆自然，高下无相恤。 入彭蠡经松门、观石镜，怀谢康乐， 题诗书游览之志 唐 李白 谢公之彭蠡，因此游松门。 余方窥石镜，兼得穷江源。 将欲继风雅，岂徒清心魂。 前赏逾所见，后来道空存。 况属临泛美，而无洲渚喧。 漾水向东去，漳流直南奔。 空？魅ㄏΓ睾锨Ю锘琛？ 青桂隐遥月，绿枫鸣愁猿。 水碧或可采，金精秘莫论。 吾将学仙去，冀与琴高言。 下浔阳城汛彭蠡寄黄判官 唐 李白 浪动灌婴井，浔阳 江上风。 开帆入天镜，直向彭湖东。 落影转疏雨，晴云散远空。 名山发佳兴，清赏亦何穷。 石镜挂遥月，香炉灭彩虹。 相思俱对此，举目与君同。 宿彭蠡馆 唐 罗隐 孤独少行旅，解鞍增别愁。 远山矜薄暮，高柳怯清秋。 病里见时态，醉中思旧游。 所怀今已矣，何必恨东流。 泛鄱阳湖 唐 韦庄 四顾无边鸟不飞，大波惊隔楚山微。 纷纷雨外灵均过，瑟瑟云中帝子归。 迸鲤似棱投远浪，小舟如叶傍斜晖。 鸱夷去后何人到，爱者虽多见者稀。 赠彭蠡钓者 唐 杜荀鹤 偏作渔舟出苇林，蒂花零落向秋深。 只将波上鸥为侣，不把人问事系心。 傍岸歌来风欲起，卷丝眠去月初沉。 若教我似君闲放，赢得湖山到老吟。 春过鄱阳湖 唐 释贯休 百虑片帆下，风波极目看。 吴山兼乌没，楚色入衣寒。 过此愁人虑，始知行路难。 夕阳沙岛上，回首一长叹。 彭蠡湖春望 唐 项斯 湖亭东极望，远棹不须回。 遍草新潮落，连天众雁来。 芦洲残照尽，云障积烟开。 更想鸱夷子，扁舟安在哉。 泛彭蠡湖 宋 余靖 彭蠡古来险，汤汤贯侯卫。 源长云共浮，望极天无际。 传闻五月交，兹时一阴至。 飓风生海隅，余力千里噎。 万窍争怒号，惊涛得狂势。 奔雷鸣大壑，连鼓声初厉。 孤舟一叶轻，飘如游在缀。 所以沿流人，未尝轻既济。 逆犹上坂车，顺比飞鸿翅。 直待浮云收，乾坤廓所然。 霁湖光万里，平波色连天。 然后榜兰桡，以避蛟龙害。 我愿修身者，听此操舟态。 长如履临时，终身不危殆。 经鄱湖 宋 赵 扑 舍陆事川程，霜天晓色明。 长波万顷阔，大舸一帆轻。 静唱村渔乐，斜飞渚雁惊。 云披见楼阁，隐隐豫章城。 过都昌 宋 苏轼 鄱阳湖上都昌县，灯火楼台一万家。 水隔南山人不渡，东风吹老碧桃花。 题清隐禅院 宋 苏辙 北风江上落潮痕，恨不乘舟便到门。 楼观飞翔山断际，松筠阴翳水来源。 升堂猿鸟晨窥座，乞食帆樯暮绕村。 谁道豁岩许深处，一番行草认元昆。 除夜泊彭蠡湖遇大风雪 宋 苏辙 暮发枭阳市，晓榜彭蠡口。 微风吹人衣，雾绕庐山首。 舟人释篙笑，此是风伯候。 划舟未及深，飞沙忽狂走。 晴空转车毂，渌水起冈阜。 众帆落高张，断缆已不救。 我舟旧如山，此日亦何有。 老心畏波澜，归卧寒窗牖。 土？耙灰汛樱蚯衔薏蛔唷？ 初疑邱山裂，复恐蛟蜃斗。 鼓钟相轰武，戈甲互磨叩。 云霓黑旗展，林木万弩彀。 曳柴眩人心，振旅拥军后。 或为羁鴜吟，或作苍兕吼。 众音杂呼吸，异出殊圈臼。 中宵变凝冽，飞霰集飞糅。 萧骚蓬响乾，晃荡窗光透。 坚凝忽成积，澎湃殊未究。 缟？铺前洲，琼瑰琢遥岫。 山川莽同色，高下齐一覆。 渊深窜鱼鳖，野旷绝鸣鸲。 孤舟四邻断，余食数升糗。 寒齑仅盈盎，腊肉不满豆。 敝裘拥衾眼，微火拾薪构。 可怜道路穷。 坐使妻子诟。 幽奇虽云极，岑寂顷未觏。 一年行将除，兹岁真浪受。 朝来阴云剥，林表红日漏。 风梭恬已收，江练平不绉。 两桨舞夷犹，连峰吐奇秀。 同行贺安稳，所识问癯瘦。 惊余空自怜，梦觉定真否。 春阳著城邑，屋瓦冻初溜， 艰难当有偿，烂漫醉醇酎。 过扬澜 宋 彭汝砺 路入扬澜险，心魂独惘然。 秋风浪飞屋，春雨水弥天。 一叶渔翁艇，千金客子船。 相争蜗角利，平地看深澜。 经彭蠡湖 宋 李纲 神禹治水江为最，逦迤委蛇东作汇。 泓澄不独阳鸟居，浩荡端使群川会。 群川已会江不湍，朝宗到海东南安。 烟收云敛望不尽，眼界始知天宇宽。 世传扬澜并左蠡，无风白浪如山起。 我今谪宦此中行，何事恬然风浪止。 阳侯也是可怜人，不学世人皆世情。 好风已借一帆便，霁色更增双眼明。 晚来画舸鸣六舻，超忽千山如脱兔。 波心突兀见星宫，云际峥嵘望庐阜。 世间此景良不多，洞庭三峡真么么。 共浮太白期一醉，对此不饮当如何。 彭蠡湖 宋 朱熹 茫茫彭蠡杳无地，白浪春风湿天际。 东西捩柁万舟回，千岁老蛟时出戏。 少年轻事镇。 7.关于扬州三把刀的诗句或谜语最完整“三把刀”诗词巷名出炉 扬州人吃早茶流行“不带钱” 老城区30多个巷名与“三把刀”有关 “早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭……”你知道吗？这些朗朗上口的歌谣和诗词里都蕴含着“扬州三把刀”的典故呢！为促进扬州“三把刀”文化的发展，市商务局和“三把刀”协会联合整理了史上最完整的“扬州三把刀”辞赋、巷名、歌谣、民谚。 1 诗词曲赋 扬州人吃早茶流行“不带钱” 一些辞赋中，能反映出很多古时扬州人“吃”方面的风俗习惯，如立夏日尝“八新”。“八新”指鲥鱼、樱桃、新笋、麦仁、蚕豆、苋菜、新茶、青梅、李子、洋花萝卜、咸鸭蛋等时令食品，其中鲥鱼最为珍贵。 清董伟业《扬州竹枝词》描写扬州立夏时的情景：“晴和天气晚风徐，脱尽棉衣四月初。庆誉典旁沽戴酒，樱桃市上买鲥鱼。” 扬州“三把刀”辞赋、歌谣部分的整理者、扬州文化专家蒋静芬解释，这首词描述的是扬州人为了尝尝鲥鱼的味道，不惜当去棉衣，足见吸引力之大。 蒋静芬介绍，扬州人除了“为尝鲥鱼当棉衣”，还引领了“吃早茶”的潮流，其中最让学者们称奇的，是扬州人吃早茶最流行“不带钱”。 原来古时有茶馆专门配有说书和唱曲的，一些沿街卖唱的艺人也经常在茶馆卖艺。茶客们边吃茶，边听书，惬意怡情自不待言。 尤令茶客们感到方便的是吃茶可以记账，进茶馆可以不带分文，茶社还替茶客代买酒菜，代付人力车费，也一并记账，三节结算。一些老茶客每天早上起来的头等大事就是进茶馆吃茶，有的连洗漱都在茶馆中进行。 由于茶社环境优雅，又是文人喜欢聚会的场所，文人雅士们经常在茶馆里结社、集会、吟诗、作画、弹丝、品竹、唱曲、猜谜、相互切磋技艺。“教场惜余春，驼子高先生（店主），破桌烂板凳，满座是诗人。” 描述的就是扬州人在茶馆内吟诗的场景。 2 民俗歌谣 一首歌谣包含扬州人一天饮食 在扬州一带旧时流传有两首歌谣，都描述了旧时淮扬人一天的饮食习俗。 第一首描述了一个美食家，一日五餐，十分考究：早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭。拌干丝，风味高；“蟹壳黄”，千层糕；翡翠烧卖三丁包；清汤面，脆火烧，龙井茶叶香气飘。 /吃过早茶想中饭：“狮子头”，菜心烧；煨白蹄，酱油浇；“大烧马鞍桥”；醋熘鳜鱼炒虾腰；绍兴酒，陈花雕，一斤下肚乐陶陶。/吃过中饭想“下午”：浇切董糖云片糕，再来一包香橼条。 /吃过“下午”想晚饭：金华火腿镇江肴，盐水虾子撒花椒，什锦酱菜麻油浇，香稻米粥儿粘胶胶。/吃过晚饭想夜宵：一碗莲子羹，清心又补脑，一觉睡到大清早。 早上吃的蟹黄汤包，中上吃的牛肉熏烧，晚上吃的豇豆角子，鲇鱼哇子，冬瓜汤两勺子，肉丁子钉到下巴壳子。 蒋静芬表示，这首歌谣中提到了许多具有淮扬风味特色的著名菜点，其中很多都是市民耳熟能详的，如“拌干丝”、“蟹壳黄”、“干层油糕”和“翡翠烧卖”等。 3 巷名胡同 30多条巷名与“三把刀”有关 澡堂巷、螃蟹巷、粉妆巷……这些巷名一听就知道与扬州“三把刀”关系不小！市烹饪协会副秘书长施志棠表示，经过此次整理，他们发现扬州老城区共有30多条巷（胡同）名与“三把刀”有关。 “比如‘澡堂巷’是一条东西向巷道，因巷内有众多浴室而命名。” 施志棠解释，扬州搓澡全国闻名，多年来扬州搓背大军北闯关东，南下广东，其中仪征朴席更是有不少村民常年在外以搓澡为业，村里的若干别墅小楼都是搓澡赚的钱砌起来的。 “‘粉妆巷’顾名思义，与扬州的美容美发行业有关，这条巷子位于甘泉街中段南侧，是一条南北向巷道，在扬州学者王金祥所著的《扬州城老街巷》有细致描述，相传这里是常府眷属居住，因其胭脂梳妆而得名。” 施志棠表示。 扬州也有些巷子不仅在字面上与“三把刀”有关，还演绎了一段段传奇故事。 “如螃蟹巷，相传在清雍正年间有一户尼姓人家，一天丈夫在街上买了一只大螃蟹，该螃蟹似通人性，点头摇钳，十分可爱。尼不忍心杀之，就养在家中。 月余后，尼突然被人杀害，但却一直找不到凶手，县太爷到现场查看，突然发现一只大螃蟹在向他招手，跟着螃蟹一看，发现尼的妻子与他人有奸情，审后才知道，原来是妻子与奸夫一起杀死了尼，真相大白后，螃蟹巷的叫法也就流传开来了。”施志棠说，在扬州的小巷胡同中，这样的巷子还很多。 新闻追访 为何要整理这些诗词巷名？ 扩大“三把刀”文化在全国影响 对此，市商务局的一位薛姓负责人表示，我市是全国第一个也是唯一一个“三把刀”服务创新试点，此次整理主要是为了扩大“三把刀”文化在全国的影响。 “三把刀的每一刀都是一门绝活，这些巷子、民谣当中包含了三把刀的传奇故事，如果只是单纯的技艺传承，相对单薄，但如果赋予了丰富的文化内涵，技艺传承也会变得丰富多彩。” 施志棠评价。 据悉，明年起，我市将通过五项举措促进“三把刀”发展，包括三把刀人才输出、“扬州师傅”评选、推动“三把刀”市标升级为省标和国标、建成并运营全国“三把刀”官方网站等。 链链 “三把刀”辞赋摘录 摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。 ——唐李白 飞雪堆盘脍鱼腹，明珠论斗煮鸡头。 |