1.形容厨艺高超的成语有哪些庖丁解牛、维妙维肖、八珍玉食、津津有味、脍炙人口 一、庖丁解牛 【解释】：庖丁：厨工；解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。 【出自】：战国庄子《庄子·养生主》：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。” 【译文】：厨师给梁惠王宰牛，手接触，肩膀的依靠，脚所踩，膝盖的地方土地崎岖不平，处在，运行自如地响，上刀騞这样，没有不合音律。 二、维妙维肖 【解释】：维：语助词；妙：手艺巧妙；肖：相似，逼真。形容描写或模仿的非常逼真。 【出自】：清·冯镇峦《读聊斋杂说》：“形容维妙维肖，仿佛《水经注》造语。” 【译文】：形容描写或模仿的非常逼真，仿佛《水经注》诗句 三、八珍玉食 【解释】：泛指精美的肴馔。 【出自】：金·董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意。” 【译文】：“精美的肴馔邀请你吃饭，千言万对回答生意。” 四、津津有味 【解释】：津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 【出自】：杨沫《青春之歌》第一部第十二章：“话是这样说，可是谈起理论，许宁还是一套套地向道静谈得津津有味，头头是道。” 五、脍炙人口 【解释】：脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。 【出自】：现代闻一多《歌与诗》：“一部脍炙人口的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。 ” 2.形容厨艺高超的成语厨艺精湛 手艺精巧 其味无穷 饕餮大餐 色味俱佳 厨艺精湛 读音：[chú yì jīng zhà】 释义：指厨艺十分出色，技术好 造句：她是个厨艺精湛的厨师。 手艺精巧 读音：[shǒu yì jīng qiǎo] 释义：泛指在某方面技艺精湛的人 造句：手艺精巧者，即如黄金的源泉 其味无穷 读音：[qí wèi wú qióng】 释义：其中的味道没有穷尽，形容含义深刻，使人回味不尽。 造句：笑面人生，其乐无穷，直面人生，其味无穷 饕餮大餐 读音：[tāo tiè dà cān] 释义：多用来形容“丰富的，丰盛的，大量的”等意思 造句：我还在贫民院的午餐桌上有了一席之地，享用了一顿前所未有的饕餮 大餐 色味俱佳： 读音： [ sè wèi jù jiā] 释义：指菜肴色泽、香味、味道都很好 造句：这道菜色味俱佳 3.形容“烹饪”的诗句有哪些1. 《奉和添酒中六咏·酒枪》 唐代：皮日休 象鼎格仍高，其中不烹饪。唯将煮浊醪，用以资酣饮。 偏宜旋樵火，稍近馀酲枕。若得伴琴书，吾将著闲品。 2. 《采莲（衮）》 宋代：史浩 有珍馔，时时馈。滑甘丰腻。紫芝荧煌，嫩菊秀媚。贮玛瑙琥珀精器。延年益寿莫DE3E。人间烹饪徒费。休说龙肝凤髓。动妙乐、仙音鼎沸。玉箫清，瑶瑟美。龙笛脆。杂还飞鸾，花裀上、趁拍红牙，余韵修扬，竟海变桑田未止。 3. 《箜篌引 / 野田黄雀行》 魏晋：曹植 置酒高殿上，亲交从我游。 中厨办丰膳，烹羊宰肥牛。 秦筝何慷慨，齐瑟和且柔。 阳阿奏奇舞，京洛出名讴。 乐饮过三爵，缓带倾庶羞。 主称千金寿，宾奉万年酬。 久要不可忘，薄终义所尤。 谦谦君子德，磬折欲何求。 惊风飘白日，光景驰西流。 盛时不再来，百年忽我遒。 生存华屋处，零落归山丘。 先民谁不死，知命复何忧？ 4. 《烹葵》 唐代：白居易 昨卧不夕食，今起乃朝饥。贫厨何所有，炊稻烹秋葵。 红粒香复软，绿英滑且肥。饥来止于饱，饱后复何思。 忆昔荣遇日，迨今穷退时。今亦不冻馁，昔亦无馀资。 口既不减食，身又不减衣。抚心私自问，何者是荣衰。 勿学常人意，其间分是非。 5. 《鸡·养鸡纵鸡食》 清代：袁枚 养鸡纵鸡食，鸡肥乃烹之。 主人计固佳，不可与鸡知。 4.有哪些文章是描写人的厨艺水平高超的,最好是古代的出自名人手笔的楼主好，以下来自网络各个角落： 1）典故：苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪，她的手艺好，环饼质量高，可是，因为店铺僻，不为人知，生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家，就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦，环饼手艺又委实不错，就挥笔写下一首七绝： 纤手搓来玉色匀， 碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重， 压扁佳人缠臂金。 2）范饶州坐中客语食河豚鱼 宋朝 梅尧臣 春洲生荻芽，春岸飞扬花。 河豚当是时，贵不数鱼虾。 其状已可怪，其毒亦莫加。 忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。 疱煎苟失所，入喉为镆铘。 若此丧躯体，何须资齿牙？ 持问南方人，党护复矜夸。 皆言美无度，谁谓死如麻！ 我语不能屈，自思空咄嗟。 退之来潮阳，始惮飧笼蛇。 子厚居柳州，而甘食虾蟆。 二物虽可憎，性命无舛差。 斯味曾不比，中藏祸无涯。 甚美恶亦称，此言诚可嘉。 3）苏东坡专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 4）苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。 5）“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。 6）苏东坡： "小饼如嚼月，中有酥和饴" "时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天”” “我饮不尽器，半酣味尤长” “偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。” 7）苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 8）《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。” 以上，由于时间关系，不一一列举，可去此地： ?fr=qrl&cid=85&index=2&fr2=query 很荣幸为你解决疑难，O（∩_∩）O谢谢 5.形容“厨艺好”的词语有哪些精湛、高超、高明、高妙、精妙一、精湛 [ jīng zhàn ] 解释：精深：技术~。 ~的艺术。示例：张技术员的技术非常精湛，我们都非常佩服他。 二、高超 [ gāo chāo ] 解释：1、很高明；超过一般水平：技艺~。2、宋代治河工人。 宋仁宗庆历八年（1048），黄河在澶州（今河南濮阳）附近的商胡决口，高超提出了“三节下埽工作法”，为制服这次黄河严重灾害做出了贡献。示例：爸爸的乒乓球技术非常高超，在社区比赛中接连战胜对手，真是名不虚传！三、高明 [ gāo míng ] 解释：1、高超；出色（指见解、议论、办法、技艺、本领等）。 2、高明的人：另请~。示例：这位不知名的外科大夫医术高明，一会儿的工夫就为弟弟包扎好了伤口。 四、高妙 [ gāo miào ] 解释：高明巧妙：技艺~。画法~。 示例：他的品德才学，高妙卓异，被时人称颂为日下无双。五、精妙 [ jīng miào ] 解释：精致巧妙：~的手工艺品。 示例：在汉代的漆画当中，留下了无数艺术家对当时马戏的精妙刻画。 |