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焗

简体
焗
繁体
焗
拼音
jú
多音
jú
笔画数
11
部首
火
结构
左右结构
笔画顺序
丶ノノ丶フ一ノフ丨フ一 笔顺图解
笔画读法
捺撇撇捺折横撇折竖折横
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火 局

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    • 焗的意思解释

    焗的辞典修订版解释

    • 动词 一种烹饪方法。用盐或净沙下锅炒热，再将食物用纱布等包好，埋入热沙或热盐中，盖紧锅盖，利用慢火焖熟。  【组词】：「盐焗鸡」。

    焗的多音注释(参考)

    焗是多音字，有多种读音： ·焗（gū）：用锅等把东西加热使凝固：焗番薯。焗盐。 ·焗（jù）：一种烹饪方法。把食物埋在用鸡蛋、牛奶等和好的面粉里，用火蒸或烤，使其焦黄香脆。如：焗饭、焗鸡。

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