餢飳

读音：bù zhù

繁体字：餢飳

意思：发面餠。
▶《太平御览》卷八六○引晋束晳《餠赋》：“釰带案成，餢飳髓烛，或名生于里巷，或法出乎殊俗。”
▶唐刘恂《岭表录异》卷上：“南中酝酒，即先用诸药别淘，漉秔米，晒干；旋入药和米，擣熟，即绿粉矣。热水溲而团之，形如餢飳。”