读音: 繁体字:煎餅 短语:馅饼 玉米饼 薄饼 比萨饼 肉饼 英语:battercake 意思:(煎饼,煎饼) 近义词: 馅儿饼、油饼、蒸饼、月饼 解释:用高粱、小麦或小米等浸水磨成糊状,在鏊子上摊匀烙熟的薄饼。 详细释义:用面粉与水调成稠糊状,在平底锅中摊成薄饼,煎而食之,称为『煎饼』。南朝梁?宗懔?荆楚岁时记?正月:『正月七日为人日,……北人此日食煎饼,于庭中作之。』 造句:我妈妈做的这些煎饼非常好吃。好的,我就要有薄煎饼的组合吧。这是中国的煎饼,是蔬菜煎饼。不,我在这里吃我的玉米 首字母缩写:jb |