读音：jiāo cài
繁体字：膠菜
意思：（胶菜，胶菜）山东出产的白菜。胶，古胶州，今山东省·胶州市，以产白菜着名。 ▶鲁迅《朝花夕拾•藤野先生》：“北京的白菜运往浙江，便用红头绳繫住菜根，倒挂在水果店头，尊为‘胶菜’。”
造句：又称猴葵、鹿角、赤菜、红菜、胶菜、石花菜。我就挑其中的“胶菜”来讲述它们的制作过程。胶州大白菜即鲁迅先生所说的胶菜名扬海内外。2、用一品锅1只，里面放
首字母缩写：jc
【拼音】jiāocài
