年菜

读音：nián cài

繁体字：年菜

英语：dishes prepared for the lunar New Year

意思：旧俗过年时所备的菜肴。
  ▶《儿女英雄传》第二四回：“舅太太便同张太太带了丫鬟僕妇哄他抹骨牌，掷揽胜图，抢状元筹；再加上包煮饽饽作年菜，也不曾得个消闲。”
  ▶震钧《天咫偶闻•琐记》：“京师旧俗，元日至上元，各店例闭户半月，小肆亦闭五日，此五日中，人家无从市物，故必于岁底烹饪，足此五日之用，谓之年菜。”

解释：1.旧俗过年时所备的菜肴。

详细释义：过年期间烹调的丰盛菜肴。儿女英雄传?第二十四回：『再加上了煮饽饽作年菜，也不曾得个消闲。』

造句：同修一听，当下决定要在新年当天为这些人煮上一顿丰富的年菜，当做是新年的礼物。如果你没有时间做菜，请看本月的餐饮集锦，介绍台中几家大饭店的外带年菜，我们有几家广告客户也同样准备了相关的年节佳肴。

首字母缩写：nc

【拼音】niáncài