失饪

读音：shī rèn

繁体字：失飪

意思：（失饪，失饪）
烹调生熟失宜。
  ▶《论语•乡党》：“失饪不食，不时不食。”
  ▶何晏集解引孔安国曰：“失饪，失生熟之节。”
  ▶清·蒲松龄《聊斋志异•马介甫》：“俄瘦奴以馔具出，脱粟失饪，殊不甘旨。”

解释：1.烹调生熟失宜。

详细释义：烹调食物过生或过熟，以致味道欠佳。唐?康骈?李使君：『及至冰餐，俱置一匙于口，各相眄良久，咸若?芴Y吞针。李莫究其由，但以失饪为谢。』聊斋志异?卷六?马介甫：『俄瘦奴以馔具出，脱粟失饪，殊不甘旨。』

造句：暂无

首字母缩写：sr

【拼音】shīrèn