戌腿

读音：xū tuǐ

繁体字：戌腿

意思：浙江省·金华一带在腌制火腿时，为了增加香味，常杂以狗腿，称之为戌腿。
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戌腿
补证条目
浙江省金华一带在腌制火腿时，为了增加香味，常杂以狗腿，称之为戌腿。
▶高阳《红顶商人胡雪岩》第四章：“这一来，月如自然又大笑，笑停了说：‘原来是“戌腿”！我也只听说，没有见过。’”