蛏干

读音：chēng gàn

繁体字：蟶乾

英语：dried razor clam

意思：（蛏干，蛏干）
晒干的蛏肉。
  ▶黄侃《蕲春语》：“蜃，蚌类，今闽中以田种之；形狭长，名曰蛏，味颇鲜美；亦可暴干，谓之蛏干。”

解释：1.晒干的蛏肉。

详细释义：晒干的蛏肉。或称为『美人蛏干』。

造句：蛏干是新鲜蛏子肉的干制品。1.“蛏干”是竹蛏的干制品。入鸡汤烹之，味在蛏干之上。蛏干含有大量的蛋白质，营养丰富。

首字母缩写：cg

【拼音】chēnggàn