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读音：bò lán
繁体字：擘藍 意思：（擘蓝，擘蓝）
十字花科植物。二年生草本。叶长卵圆形，蓝绿色，茎膨大为球形，外皮绿白、绿或紫色，可鲜食或腌制。
▶清·潘荣陛《帝京岁时纪胜•腌菜》：“霜降后腌菜，除瓜茄、芹芥、萝蔔、擘蓝、箭干白、春不老之外，有白菘菜者，名黄芽菜，乃都门之极品，鲜美不减富阳冬笋。”
造句：俗名：擘蓝、玉蔓青。学名BrassicaoleraceaL.var.caulorapaDC.,别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁等。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。球茎甘蓝又叫苤蓝 首字母缩写：bl
【拼音】bòlán
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