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读音：bái ròu
繁体字：白肉 短语：肥肉 英语：plain boiled pork 意思：
1.大腿内侧的肉。
▶《礼记•檀弓上》：“圉人浴马，有流矢在白肉。”
▶郑玄注：“白肉，股里肉。”
▶孔颖达疏：“云‘白肉股里肉’者，以股里白，故谓之白肉，非谓肉色白也。”
2.宋代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。
▶宋·灌圃耐得翁《都城纪胜•食店》：“又有误名之者，如唿熟肉为白肉是也，盖白肉别是砧压去油者。” 详细释义：1.白嫩的皮肉。如：『看他一身白肉，就知道他平常缺乏运动。』
2.大腿里部的肉。礼记?檀弓上：『圉人浴马，有流矢在白肉。』孔颖达?正义：『云白肉股里肉者，以股里白，故谓之白肉，非谓肉色白也。』
3.不加佐料的熟猪肉。宋?灌圃耐得翁?都城纪胜?食店：『又有误名之者，如呼熟肉为白肉是也，盖白肉别是砧压去油者。』
造句：这些人裸露出来的大片白肉，使他们看上去象一群白化病患者。适于单独享用或与鱼肉、白肉及沙拉搭配享用味道鲜美。跟小虾米比较起来，汆白肉就像是一只大怪物！火鸡联盟称一只后记通常含有70 首字母缩写：br
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