读音：bái bǐng
繁体字：白餅
意思：（白饼，白饼）犹今之酒酿饼。 ▶北魏·贾思勰《齐民要术•饼法》：“作白饼法：面一石。白米七八升，作粥；以白酒六七升酵中。着火上。酒鱼眼沸，绞去滓，以和面。面起可作。”
造句：面起可作（白饼，即酒酵馒头）。身成为蛋白饼为止，约需时40～50分钟。作白饼法：面一石。火腿大白饼，是云南人民过中
首字母缩写：bb
【拼音】báibǐng
