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肴肉

读音：yáo ròu

词语解释

⒈ 净肉经食盐及硝酸钠腌制后，再用盐水煮熟，取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。

首字母缩写：yr

【拼音】yáo ròu nóng lǐ

「肴」的词典：菜肴饭肴丰肴甘肴溷肴嘉肴佳肴酒肴

「肉」的词典：腌肉熬肉白肉髀肉鳖肉赤肉重肉丑肉

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