读音:dòu róng
繁体字:豆蓉
英语:fine bean mash
意思: 1.用豆粉制的糕饼等食品的馅心。如豆蓉月饼。 2.方言。木豆的别称。
近义词: 枣泥、澄沙、豆沙
详细释义:用大豆?绿豆?豌豆等煮熟晒干后磨成的粉末,常用来当糕点的馅。
造句:肉蓉鱼蓉蛋蓉豆蓉等。秘制青柠鸡胸肉、蒙特里杰克干酪、车打芝士、烩黑豆蓉和烧辣椒丝、配上年油梨酱。
首字母缩写:dr
【拼音】dòuróng
1、粤式早点水晶角通常用豆蓉或麻蓉做馅,而真功夫则选用奶黄为馅心,味道更香浓。