读音：fǔ yī
繁体字：腐衣
意思：豆腐衣。大豆磨浆，烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。
造句：余下5张豆腐衣，照此依次做完。3.豆腐衣用热毛巾焖软，去掉边筋。原料：香芋250克，豆腐衣2张，生粉500克。1.豆腐衣
首字母缩写：fy
【拼音】fǔyī
