读音:guō chǎn
繁体字:鍋鏟
英语:pancake turner
意思:(锅铲,锅铲)炒菜用的铲子。 ▶鲁迅《书信集•致增田涉》:“用锅铲迅速拨弄二三十次后盛在盘里。” ▶周立波《湘江一夜》:“司令员用锅铲子翻动锅里的鲤鱼。” ▶沙汀《风浪》:“拿锅铲在锅里搅了一阵。”------------------------------锅铲 补证条目炒菜用的铲子。▶明沈榜《宛署杂记
详细释义:炒菜用的铲子,烹调时用以搅拌食物。红楼梦?第四十二回:『铁锅一口,锅铲一个。』
造句:一起热炒,并不断用锅铲翻拌。祭毕,用锅铲在锅内铲一铲。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。用锅铲小心的放在摆好菜的盘中
首字母缩写:gc
【拼音】guōchǎn
1、 一股香味,又把菜倒进锅里,抄起锅铲,不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄,妈妈再倒入酱油、醋,撒上盐,接着用铲子翻动了几下,撒上白糖、味精,迅速把锅端下来,翻炒了几下,就出锅了。