读音：hú bǐng
繁体字：衚餅
意思：（胡饼，胡饼）犹今之烧饼。 ▶《释名•释饮食》：“胡饼，作之大漫沍也，亦言以胡麻着上也。” ▶晋·陆翙《邺中记》：“石勒讳胡，胡物皆改名，名胡饼曰麻饼。” ▶《晋书•王长文传》：“乃微服窃出，举州莫知所之，后于成都市中蹲踞啮胡饼。” ▶前蜀·杜光庭《虬髯客传》：“客曰：‘飢。’公出市胡饼。客抽腰间匕首，切肉共食。” ▶宋·洪迈《
详细释义：上撒胡麻的烧饼。因来自胡地，故称为『胡饼』。太平广记?卷一九三?虬髯客：『靖出市买胡饼，客抽匕首，切肉共食。』明?凌蒙初?红拂记?第二出：『俺已饥了，可取些胡饼来吃。』亦称为『麻饼』。
造句：下酒供排炊羊、胡饼、炙金肠。葱、盐、醋调和，对胡饼食之。凡饼店有油饼店，有胡饼店。馕，古代称“胡饼”、“炉饼”。
首字母缩写：hb
【拼音】húbǐng
