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读音：hú suàn
繁体字：衚蒜 意思：大蒜。
▶《东观汉记•李恂传》：“为兖州刺史，所种小麦、胡蒜，悉付从事，一无所留。”
▶《齐民要术•种蒜》引晋·郭义恭《广志》：“蒜，有胡蒜，小蒜。”
▶宋·范成大《巴蜀人好食生蒜臭不可近戏题》诗：“幸脱蒌藤醉，还遭胡蒜熏。丝莼乡味好，归梦水连云。”
▶明·李时珍《本草纲目•菜一•蒜》：“胡国有蒜，十子一株，名曰胡蒜，俗谓之大蒜是矣。”
造句：刺史，所种园小麦、胡蒜，悉付从事，无所留。又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。，为兖州刺史，所种园小麦、胡蒜，悉付从事，无所留。蒜-又名大蒜、蒜头、大蒜头、 首字母缩写：hs
【拼音】húsuàn
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