读音:jiāng yáo
繁体字:江珧
英语:pen shell
意思:亦作“江鳐”。亦作“江瑶”。 一种海蚌。壳略呈三角形,表面苍黑色。生活于海边泥沙中。肉柱味鲜美,为海味珍品。 ▶宋·苏轼《四月十一日初食荔支》诗:“似开江鳐斫玉柱,更洗河豚烹腹腴。” ▶宋·刘子翚《食蛎房》诗:“江瑶贵一柱,嗟岂栋梁质。” ▶明·李时珍《本草纲目•介二•海月》:“《王氏宛委录》云:‘奉化县四月南风起,江珧一上,可得数百。如蚌稍大,肉腥韧
详细释义:动物名。软件动物门斧足纲,蚌类。壳薄而呈直角三角形,前端很尖,表面苍黑,有重迭状的鳞片纹。里面稍呈黑色,有光泽,生活于海岸的泥沙中。亦称为『马颊』、『马甲』、『江瑶』。
造句:江珧柱动物栉江珧的后闭壳肌。:猪瘦肉150克,江珧柱40克,莲子50克。浙江沿海亦产贡品“江珧”。
首字母缩写:jy
【拼音】jiāngyáo
1、 做海鲜的厨师介绍说江珧柱不仅味道鲜美而且还有药用功能。