自怜老去能忘肉，谁谓朝来已彻姜。
意思：自怜老了不能忘记肉，谁说朝来已经彻姜。
出自作者[宋]吴可的《友人惠笋豉》
全文赏析
这是一首非常优美的诗，它以清新淡雅的笔触，描绘了野蔬的美味和作者对它的喜爱。
首句“野税那知笋豉香”中的“野税”指的是在郊野的税亭里设宴，这暗示了作者的生活简朴和自然。而“笋豉香”则是对所食之物的赞美，暗示了作者对食物的热爱和对美好事物的追求。
“伊蒲淡泊喜初尝”中的“伊蒲”指的是斋食，作者对它表示出淡泊的态度，同时也表达了他对简单生活的喜爱。
“自怜老去能忘肉”中的“老去”表达了作者对年华逝去的感慨，而“能忘肉”则表达了他对野蔬的喜爱，甚至到了忘记肉食的程度。
“谁谓朝来已彻姜”中的“朝来”指的是早晨，而“彻姜”则暗示了作者饮食清淡，不重调料。
“脍玉有名污净供”中的“脍玉”是对美味的赞美，而“污净供”则表达了作者用简单食材来供养自己的高雅情趣。
“莼丝无味诳枯肠”中的“莼丝”是指莼菜，一种水生植物的根茎，口感滑嫩，常被用作素食。这句诗表达了作者对莼菜的独特感受，即无味却能欺骗自己的肠胃。
最后，“三韭何须学庾郎”中的“三韭”指的是韭菜、韭黄和韭芽，这是作者所喜爱的野蔬。这句诗表达了作者不需要像庾郎那样追求肥美的肉食，而只需要简单的野蔬就足够了。
整首诗以清新淡雅的笔触，描绘了作者对野蔬的喜爱和赞美，同时也表达了他对简单生活的追求和高雅情趣。整首诗语言简练，寓意深远，值得一读。
