台心短黄奉天厨，熊蹯驼峰美不如。
意思：台心短黄奉天厨房，骆驼峰美不如熊掌。
出自作者[宋]陆游的《菜羹》
全文赏析
这首诗《青菘绿韭古嘉蔬，蓴丝菰白名三吴。》是一首描绘田园生活的诗，通过对蔬菜和水产的描绘，表现出作者对乡村生活的热爱和对自然资源的珍视。
首句“青菘绿韭古嘉蔬，蓴丝菰白名三吴。”描绘了田园的景象，青翠的菘菜和绿油油的韭菜，这些都是古代就已被赞美的蔬菜，而莼菜丝和菰白的名声也在三吴之地广为流传。这两句诗为读者勾勒出一幅生机勃勃的田园画卷，让人感受到田园生活的宁静和美好。
“台心短黄奉天厨，熊蹯驼峰美不如。”这两句诗表达了作者对美食的热爱，他认为台心的黄菜应当进献给皇帝的厨房，熊掌和驼峰虽然美味，但也不如它。这表现出作者对美食的追求和对生活的热爱。
“老农手自辟幽圃，土如膏肪水如乳。”这两句诗描绘了作者所看到的乡村景象，老农亲手开辟的幽静菜园，土地肥沃，水质如乳，为作者提供了丰富的食材。这表现出作者对乡村生活的赞美和对自然的敬畏。
“供家赖此不外取，襏襫宁辞走烟雨。”这两句诗表达了作者对乡村生活的满足感，他依靠这些蔬菜和水产就能满足全家的需求，即使在烟雨中辛勤劳作也心甘情愿。这表现出作者对乡村生活的热爱和对家庭的责任感。
总的来说，这首诗通过对田园生活的描绘，表现出作者对乡村生活的热爱和对自然的敬畏。同时，也表达了作者对美食的追求和对家庭的责任感。整首诗语言质朴自然，情感真挚，读来让人感受到田园生活的美好和宁静。
陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，汉族，越州山阴（今绍兴）人，南宋文学家、史学家、爱国诗人。