彼美补锅篇，义远有劝懲。

江南隐君子，琢语冰段清。
彼美补锅篇，义远有劝懲。
烹饪一饷止，操持千载成。
未须夸染指，岁晏期曲肱。

叶适（1155年－1223年），字君实，号梅溪渔隐，是中国宋代著名文学家、书法家和画家。他出生于福建福州，早年曾在金华、杭州等地任官，但因政治观点与当时的权臣相悖而屡遭罢免。后来他辞官回家，深居简出，专注于写作和艺术创作。

叶适的诗歌以咏物、山水为主，风格清新自然，充满雅趣；他的散文则多写闲逸、隐居，反映了一种超然世外的境界。他还是一位出色的书法家和画家，擅长隶书，其作品流畅自如，气度雄浑，代表作有《蘭亭序》等。叶适不仅在文学和艺术方面有很高成就，也是一位重要的思想家，他主张“心外无物”，反对功利主义和崇拜权势。

总的来说，叶适是中国文化史上非常重要的人物，他的文学、艺术和思想对后人产生了深远影响。他的作品被收入《全宋诗》和《册府元龟》等多部经典，成为了中国文学史和艺术史上的重要人物之一。