轻圆绝胜鸡头肉，滑腻偏宜蟹眼汤。
意思：轻圆绝胜鸡头肉，滑腻偏宜蟹眼汤。
出自作者[宋]朱淑真的《圆子》
全文赏析
这是一首赞美汤饼的美味的诗，汤饼类似于今天的面条。作者通过对汤饼的赞美，表达了对美食的欣赏和享受。
首句“轻圆绝胜鸡头肉”中，“轻圆”形象地描绘了汤饼的形状，给人一种轻盈、圆润的感觉。“绝胜鸡头肉”则直接赞美汤饼胜过鸡头肉，鸡头肉在当时是一种美味的食物，但在这里显然无法与汤饼的美味相媲美。
“滑腻偏宜蟹眼汤”一句中，“滑腻”形容汤饼的口感，给人一种滑爽、油腻的感觉。“偏宜蟹眼汤”则描绘了汤饼与蟹的关系，蟹眼的汤意味着汤饼的汤水十分鲜美，更突显出汤饼的美味。
“纵有风流无处说，已输汤饼试何郎”两句中，“风流”一词，既指汤饼的美味，也指何郎本人的魅力。“纵有”表达了即使有再美味的食物也无法与汤饼的美味相比。“已输汤饼试何郎”则直接表达了汤饼的美味超过了其他所有食物，尤其是何郎这个人的魅力更是无法比拟。
整首诗通过描绘汤饼的美味和其与蟹的关系，表达了对美食的欣赏和享受。同时，也通过赞美汤饼的美味，赞美了何郎本人的魅力。整首诗语言优美，形象生动，给人以美的享受。
朱淑真（约1135~约1180），号幽栖居士，南宋著名女词人，是唐宋以来留存作品最丰盛的女作家之一。钱塘（今浙江杭州）人，祖籍歙州（治今安徽歙县）。