山色已惊溪上雷，火前那及两旗开。
意思：山色已惊溪上雷，火灾前那和两旗开。
出自作者[宋]梅尧臣的《谢人惠茶》
全文赏析
这首诗的题目是《山色已惊溪上雷，火前那及两旗开。采芽几日始能就，碾月一罂初寄来。》，作者是宋朝诗人仇远。这首诗的主题是赞美茶。
首联“山色已惊溪上雷，火前那及两旗开。”描绘了采茶的季节和场景，溪水声惊醒了山色，火候不及两旗展开的时候就开始采摘了。这两句诗生动地描绘了采茶的场景，让人仿佛身临其境，感受到了采茶的辛苦和乐趣。
颔联“采芽几日始能就，碾月一罂初寄来。”描述了采摘的芽叶需要经过一段时间的加工才能制成茶叶，而诗人刚刚收到了刚刚碾磨好的茶叶。这两句诗表达了诗人对茶叶的珍视和对茶叶加工过程的尊重，同时也表达了对友人的感激之情。
颈联“以酪为奴名价重，将云比脚味甘回。”这两句诗将茶比作奴隶，其价值珍贵，将茶比作云彩，其味道甘甜可口。这两句诗表达了诗人对茶的赞美之情，同时也表达了对茶文化的热爱和传承。
尾联“更劳谁致中{左氵右霝}水，况复颜生不解杯。”诗人表达了对能够提供好水的感激之情，同时也表达了对颜回这样的圣贤不解茶杯的遗憾之情。这两句诗既表达了对好水的珍视，也表达了对茶文化的敬仰之情。
总的来说，这首诗通过生动的描绘和精妙的比喻，表达了诗人对茶的赞美和敬仰之情，同时也表达了对茶文化的传承和推广的愿望。整首诗语言优美，情感真挚，是一首优秀的诗歌作品。
梅尧臣（1002年5月31日—1060年5月27日），字圣俞，世称宛陵先生，汉族，宣州宣城（今安徽省宣城市宣州区）人。北宋著名现实主义诗人，给事中梅询从子。