深红杬子轻红鮓，难得江西乡味来。
意思：深红色杬子轻红鮓，很难找到江西乡味来。
出自作者[宋]杨万里的《野店二绝句二首》
全文赏析
这是一首充满乡土风情的诗，通过描绘山店中的景物和食物，展现了浓厚的江西乡味。
首句“山店茅柴强一杯”，以朴素的语言描绘了山店的情景，同时也展现了诗人豪爽的性格。“茅柴”是指茅屋，这里用来形容山店的简陋，而“强一杯”则表现了诗人在这种环境中仍能豪饮的态度。
次句“梨酸藕苦眼慵开”，则用酸梨和苦藕的形象来描绘江西的风物，同时也展现了诗人对故乡风味的深深眷恋。“眼慵开”三字，形象地表现了诗人品尝这些特色食物时的满足和惬意。
末两句“深红杬子轻红鮓，难得江西乡味来”，通过对深红和轻红的颜色对比，形象地描绘了杬子和鮓的美味形象，同时也表达了诗人对江西乡味的赞美和怀念。“难得”二字，更体现了诗人对故乡风味的珍稀和珍视。
整首诗用朴素自然的语言，生动地描绘了江西的乡土风情和特色食物，展现了诗人对故乡的深深眷恋和思念。同时，诗人也通过自己的感受和体验，传达出一种对生活的热爱和珍惜的态度。
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杨万里（1127年10月29日—1206年6月15日），字廷秀，号诚斋。汉族江右民系，吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村）人。南宋大臣，著名文学家、爱国诗人，与陆游、尤袤、范成大并称“南宋四大家”（又作“中兴四大诗人”）。因宋光宗曾为其亲书“诚斋”二字，故学者称其为“诚斋先生”。