芜菁至南皆变菘，菘美在上根不食。
意思：芜菁到南都变菘，菘美在上根本不吃。
出自作者[宋]张耒的《郭圃送芜菁感成长句》
全文赏析
这首诗的主题是思乡之情和对历史的反思。
首先，诗中描绘了芜菁这种蔬菜的变化，从北方的芜菁到南方的菘，菘的美味在于其上部的根，而这种根在异乡是无法品尝到的。这种描绘让人感受到诗人对故土的深深思念，对家乡美食的怀念。
接着，诗中又提到了瑶簪玉笋这样的历史人物和故事，表达了诗人对故国的思念之情。这些历史人物和故事的出现，使得诗的情感更加深沉，也增加了诗的厚重感。
然后，诗中描述了西邻老翁送来的新鲜芜菁，这些芜菁蒸煮后气味依旧，今日吃来仿佛回到了北方。这种描述表达了诗人对家乡的深深怀念，同时也表达了对故土的热爱和忠诚。
接下来，诗人反思了历史，提到了诸葛亮在蜀国的艰难处境，以及当时为了支持军需而种植的芜菁。这些历史事件让诗人感叹芜菁在当时的重要性，以及它在战争中的贡献。
最后，诗人想象自己躬耕农田，表达了对和平生活的向往和对历史的反思。这种反思使得诗的主题更加深刻，也增加了诗的艺术价值。
总的来说，这首诗通过描绘芜菁的美味、历史人物和故事、对故土的思念以及对历史的反思等元素，表达了诗人对家乡的深深怀念和对和平生活的向往。这首诗情感深沉，主题深刻，具有很高的艺术价值。
张耒（1054～1114年），字文潜，号柯山，人称宛丘先生、张右史。生于北宋至和元年（1054年），殁于政和四年（1114年），享年六十一岁。