欲乘赤鲤惭仙骨，自瀹霜毫爱乳花。
意思：想乘红鲤惭愧仙骨，自煮霜点爱乳花。
出自作者[宋]项安世的《以琴高鱼茶芽送范蜀州》
全文赏析
这首诗《溪上幽人拾旧查，洞中丁户采新芽》是一首对茶农的赞美诗。诗中描绘了茶农在溪边幽静的地方寻找旧茶树，进入山洞中敲击石壁寻找新茶芽的情景。诗人通过生动的描绘，表达了对茶农勤劳、质朴、热爱生活的赞美之情。
首联“溪上幽人拾旧查，洞中丁户采新芽”，诗人以生动的笔触描绘了茶农在溪边幽静的地方寻找旧茶树，进入山洞中敲击石壁寻找新茶芽的情景。这一联通过描绘茶农的劳动场景，表达了对茶农勤劳、质朴的赞美之情。
颔联“欲乘赤鲤惭仙骨，自瀹霜毫爱乳花”，诗人运用了丰富的想象和比喻，表达了对茶的喜爱和对茶农的感激之情。这一联中，“欲乘赤鲤”表达了诗人对茶的渴望和追求，“惭仙骨”则表达了诗人对茶农的敬意和感激之情。
颈联“莋路跨骡胜五马，邮筒得酒散双衙”，诗人通过描述茶农在山路上的艰难跋涉和收到茶叶后的喜悦心情，进一步表达了对茶农的敬意和赞美之情。这一联中，“跨骡胜五马”形象地描绘了山路上的艰难，“邮筒得酒”则表达了茶农收到茶叶后的喜悦心情。
尾联“武夷道士知君否，正拥风鸾里月茶”，诗人以武夷道士为引子，表达了对茶农的敬意和赞美之情，同时也表达了对武夷道士的感激之情。这一联中，“正拥风鸾里月茶”形象地描绘了茶的美好和珍贵，进一步表达了诗人对茶的喜爱和对茶农的敬意。
总的来说，这首诗通过对茶农的赞美和对茶的描绘，表达了诗人对劳动人民的敬意和感激之情，同时也表达了对生活的热爱和向往。诗中运用了丰富的想象和比喻，使得诗歌更加生动形象，富有感染力。
