十分调雪粉，一啜咽云津。
意思：十分调雪花粉，一口咽部说津。
出自作者[宋]文同的《谢人寄蒙顶新茶》
全文赏析
这首诗《蜀土茶称盛，蒙山味独珍》是一首赞美四川蒙山茶的诗篇。诗人通过对蒙山茶的生长环境、采摘过程、制作技艺以及品饮效果的生动描绘，展现了蒙山茶的独特魅力，表达了对蒙山茶的喜爱和赞美之情。
首先，诗中提到“蜀土茶称盛”，说明四川产茶丰富，而蒙山茶更是其中的佼佼者，具有独特的味道和品质。接着，“灵根托高顶，胜地发先春”两句，描绘了蒙山茶的生长环境和高贵品质，暗示了蒙山茶的珍贵。
在采摘过程中，“几树初惊暖，群篮竞摘新”两句形象地描绘了采摘者们争相采摘新芽的场景，表现了蒙山茶的新鲜和珍贵。接着，“苍条寻暗粒，紫萼落轻鳞”两句，描绘了采摘后的茶叶形态，表现了茶叶的美丽和珍贵。
在制作技艺方面，“慢烘防炽炭，重碾敌轻尘”两句，描述了制茶过程中的关键步骤，强调了制茶工艺的精细和严谨。同时，“无锡泉来蜀，乾崤盏自秦”两句也表现了蒙山茶的冲泡方式和品饮效果，强调了蒙山茶的香醇和甘甜。
最后，“磊磊真贤宰，堂堂作主人”两句，诗人以“真贤宰”和“堂堂作主人”来赞美蒙山茶产地的主政者，表达了对他们的敬意和感激之情。整首诗情感真挚，语言优美，是一首赞美蒙山茶的佳作。
总的来说，这首诗通过对蒙山茶的生长环境、采摘过程、制作技艺以及品饮效果的生动描绘，展现了蒙山茶的独特魅力，表达了对蒙山茶的喜爱和赞美之情。同时，诗中也体现了诗人对蒙山茶产地主政者的敬意和感激之情。
文同（1018～1079年），字与可，号笑笑居士、笑笑先生，人称石室先生。北宋梓州梓潼郡永泰县（今属四川省绵阳市盐亭县）人。著名画家、诗人。宋仁宗皇祐元年（1049年）进士，迁太常博士、集贤校理，历官邛州、大邑、陵州、洋州（今陕西洋县）等知州或知县。元丰初年，文同赴湖州（今浙江吴兴）就任，世人称文湖州。元丰二年（1079）正月二十日，文同在陈州（今河南省淮阳县）病逝，未到任而卒，享年61岁。他与苏轼是表兄弟，以学名世，擅诗文书画，深为文彦博、司马光等人赞许，尤受其从表弟苏轼敬重。