叹息人真未易知，暮年始觉麴生奇。
意思：叹息人真不容易知道，晚年才发觉麴产生奇。
出自作者[宋]陆游的《对酒》
全文赏析
这首诗《叹息人真未易知，暮年始觉麴生奇。个中妙趣谁堪语，最是初醺未醉时。》是一首描绘人生哲理的诗，它以一种深情的、内省的语气，表达了对人生的理解和感叹。
首句“叹息人真未易知”，诗人以叹息的方式表达了对人生的深刻理解，这是对人生复杂性和不易理解的深度揭示。它提醒我们，人生并非如表面所见那样简单，而常常隐藏着深层的复杂性和奥秘。
“暮年始觉麴生奇”一句，麴生指的是酿酒的原料——麦曲，诗人说在晚年才察觉到它的奇妙，这实际上是在说只有在经历了人生的种种体验和挫折后，才能真正理解和欣赏人生的奇妙之处。
“个中妙趣谁堪语”，个中指的是人生体验的深层次，妙趣则是指人生中的美好和深意。这句诗表达了人生体验的深层次和其中的美好，这些是难以用言语表达的，只能由自己去体验和感受。
最后一句“最是初醺未醉时”，诗人强调了初醺未醉时的体验，这是对人生体验的进一步深化。初醺未醉时，人的感官更加敏锐，对人生的感受也更加深刻，这正是去体验和感受人生的最佳时机。
总的来说，这首诗以一种内省和深思的方式描绘了人生的奇妙和不易理解，提醒我们要去体验和感受人生的美好，不要轻易错过人生的最佳时机。这首诗以其深刻的哲理和情感表达，给人留下了深刻的印象。
陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，汉族，越州山阴（今绍兴）人，南宋文学家、史学家、爱国诗人。