乌菱白芡不论钱，乱击青菰裹绿盘。
意思：乌菱白芡不论钱，乱敲青菰包裹绿盘。
出自作者[宋]苏轼的《六月二十七日望湖楼醉书五绝》
全文赏析
这首诗《乌菱白芡不论钱，乱击青菰裹绿盘。忽忆尝新会灵观，滞留江海得加餐。》是一首描绘江南美食的诗，同时也表达了诗人在江海滞留期间的思乡之情。
首句“乌菱白芡不论钱，乱击青菰裹绿盘”，诗人用生动的语言描绘了乌菱、白芡等江南水产和蔬菜的鲜美，并直接点出这些食材的价格低廉。接着，“乱击”一词形象地描绘了烹饪的过程，仿佛可以闻到食物的香气。
第二句“忽忆尝新会灵观”，诗人忽然回忆起在乡间品尝新果的情景，这无疑也勾起了他对家乡的思念之情。
第三句“滞留江海得加餐”，诗人表达了自己在江海滞留期间，虽然思乡之情难免，但同时也感到自己正在加餐美味，似乎也在安慰自己。
整首诗以美食为载体，表达了诗人的思乡之情。同时，诗中也透露出对江南美食的热爱和赞美。这种通过美食来表达情感的方式，也体现了诗人对生活的热爱和细腻的情感体验。
总的来说，这首诗以美食为切入点，通过描绘江南美食的鲜美和烹饪过程，表达了诗人的思乡之情和对生活的热爱。同时，诗中也透露出对江南水乡的赞美和对美食的独特见解。
苏轼（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙。汉族，眉州眉山（今属四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋文学家、书法家、画家。