何用金槃擘麟脯，山肴浊酒可同斟。
意思：为什么用金盘鼓起麟脯，山菜浑浊的酒可以同斟。
出自作者[宋]戴复古的《陈孟参陈明子同游麻姑山》
全文赏析
这是一首描绘自然风景和表达内心感受的诗，它以麻姑坛为背景，描绘了深山中的美丽景色和独特氛围，表达了诗人悠然自得、超脱世俗的道心。
首句“麻姑坛上共登临，野客悠然起道心”，诗人登上麻姑坛，欣赏着这里的风景，这种自然的美景让诗人产生了对道家思想的深深认同，即“野客悠然起道心”。这里的“麻姑坛”是传说中的仙人麻姑修炼的地方，也是一处著名的道教胜地。
“丹井汲泉深百尺，星杉声壑到千寻”，诗人描述了这里的丹井和星杉，以及它们所发出的声音。丹井汲取的泉水深百尺，星杉高耸入云，它们的声音传到山谷深处，形成千寻的回响。这些自然元素都充满了神秘和神圣的气息，进一步烘托出诗人内心的道心。
“青莲花白仙踪远，乌柏叶红秋意深”，这里的“青莲花”和“乌柏叶”是两种具有象征意义的植物，它们与仙人传说相关，表达了诗人对仙人的向往和对自然的敬畏。而“秋意深”则描绘了秋天的景色，给人一种宁静、深远的感觉。
最后，“何用金槃擘麟脯，山肴浊酒可同斟”，诗人表示，比起金盘中的美味麟肉，山间的野味和浊酒更能触动他的心弦。这里表达了诗人对自然、朴素生活的热爱，同时也体现了他的超脱世俗、追求内心平静的道心。
整首诗以优美的语言、生动的描绘，展现了深山中的美丽景色和独特氛围，同时也表达了诗人对道家思想的深深认同和对自然、朴素生活的热爱。这首诗是一首富有哲理和情感的美文，值得一读。
戴复古（1167年－1248年后），南宋著名江湖诗派诗人。字式之，常居南塘石屏山，故自号石屏、石屏樵隐。天台黄岩（今属浙江台州）人。一生不仕，浪游江湖，后归家隐居，卒年八十余。