山下家家有醇酒，酿时皆用此泉无。
意思：山下家有烈性酒，酿酒时都用这泉水没有。
出自作者[宋]阮阅的《郴江百咏并序·醽醁泉》
全文赏析
这首诗《玉为曲蘖石为垆，万榼千壶汲未枯。
山下家家有醇酒，酿时皆用此泉无》是一首非常具有生活气息和地方特色的诗。它描绘了作者所在的地方，以及那里的生活环境和风土人情。
首先，诗中提到了酿酒的原料和工具。作者描述了酿酒的曲蘖是用玉石制成的，而酿酒的设备则是由石头制成的垆。这样的描述不仅体现了作者对生活的细致观察，也展示了当地人对酿酒工艺的精湛技艺。同时，诗中还提到了酿酒的泉源，它被形容为“万榼千壶汲未枯”，说明这里的泉水丰富且取之不尽，为酿酒提供了源源不断的优质水源。
其次，诗中还描绘了当地酿酒的普遍性和丰富性。“山下家家有醇酒，酿时皆用此泉无”这两句诗，不仅说明了酿酒在当地是非常普遍的活动，而且家家户户都能酿出美酒，这无疑是对当地酿酒技艺的高度赞扬。同时，这里的醇酒似乎与优质的泉水密切相关，进一步强调了泉水在酿酒过程中的重要性。
最后，这首诗的意境和情感也值得品味。它通过描绘当地的生活环境和风土人情，展现了作者对家乡的热爱和赞美。这种情感表达不仅真挚动人，也使读者对作者所在的地方产生了浓厚的兴趣。
总的来说，这首诗通过生动的描绘和细腻的情感表达，展现了作者所在的地方的生活环境和风土人情，同时也表达了作者对家乡的热爱和赞美。
