1.描写菜的诗句采薇采薇，薇亦作止。 曰归曰归，岁亦莫止。 靡室靡家，猃狁之故。 不遑启居，猃狁之故。 译文：采薇采薇一把把，薇菜新芽已长大。 说回家呀道回家，眼看一年又完啦。有家等于没有家，为跟玁狁去厮杀。 没有空闲来坐下，为跟玁狁来厮杀。 采薇采薇，薇亦柔止。 曰归曰归，心亦忧止。 忧心烈烈，载饥载渴。 我戍未定，靡使归聘。 采薇采薇一把把，薇菜柔嫩初发芽。 说回家呀道回家，心里忧闷多牵挂。满腔愁绪火辣辣，又饥又渴真苦煞。 防地调动难定下，书信托谁捎回家！ 采薇采薇，薇亦刚止。 曰归曰归，岁亦阳止。 王事靡盬，不遑启处。 忧心孔疚，我行不来。 采薇采薇一把把，薇菜已老发杈枒。说回家呀道回家，转眼十月又到啦。 王室差事没个罢，想要休息没闲暇。满怀忧愁太痛苦，生怕从此不回家。 彼尔维何，维常之华。 彼路斯何，君子之车。 戎车既驾，四牡业业。 岂敢定居，一月三捷。 什么花儿开得盛？棠棣花开密层层。什么车儿高又大？高大战车将军乘。 驾起兵车要出战，四匹壮马齐奔腾。边地怎敢图安居？一月要争几回胜！ 驾彼四牡，四牡骙骙。 君子所依，小人所腓。 四牡翼翼，象弭鱼服。 岂不日戒，猃狁孔棘。 驾起四匹大公马，马儿雄骏高又大。 将军威武倚车立，兵士掩护也靠它。四匹马儿多齐整，鱼皮箭袋雕弓挂。 哪有一天不戒备，军情紧急不卸甲！ 昔我往矣，杨柳依依。 今我来思，雨雪霏霏。 行道迟迟，载渴载饥。 我心伤悲，莫知我哀。 回想当初出征时，杨柳依依随风吹；如今回来路途中，大雪纷纷满天飞。道路泥泞难行走，又渴又饥真劳累。 满心伤感满腔悲。我的哀痛谁体会 绝句 ---杜甫 两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。 窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。 第一道菜是两个纯鸡蛋黄，几根青菜丝；第二道菜，把熟鸡蛋白切成小块，排成“一”字状，下面铺了青菜叶子；第三道菜是清炒蛋白一撮；第四道菜，一碗清汤，上面飘着四个鸡蛋壳。 2.描写蔬菜的诗句荠菜： 辛弃疾《鹧鸪天》 陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。 平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。 山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。 城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。 蓬蒿菜、韭菜：宋代 苏东坡《送范德孺》： 渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。 遥想庆州千嶂里，暮云衰草雪漫漫。 黄瓜： 《浣溪沙》苏轼 簌簌衣巾落枣花， 村南村北响缫车。 牛衣古柳卖黄瓜。 酒困路长惟欲睡， 日高人渴漫思茶， 敲门试问野人家。 3.描写美味佳肴的诗句有哪些描写美味佳肴的诗句如下： 1.一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。____岑参《凉州馆中与诸判官夜集》 【解释】人生一世能有几回开怀大笑，今日相逢人人必须痛饮醉倒。 2.一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。____杜牧《过华清宫绝句三首》 【解释】一骑驰来烟尘滚滚妃子欢心一笑，无人知道是南方送了荔枝鲜果来。 3.红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。____陆游《钗头凤·红酥手》 【解释】你红润酥腻的手里，捧着盛上黄縢酒的杯子。满城荡漾着春天的景色，你却早已像宫墙中的绿柳那般遥不可及。 4.被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 【解释】酒后小睡，春日好景正长，闺中赌赛，衣襟满带茶香，昔日平常往事，已不能如愿以偿。 5.桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。____黄庭坚《寄黄几复》 【解释】当年春风下观赏桃李共饮美酒，江湖落魄，一别已是十年，常对着孤灯听着秋雨思念着你。 6.白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。____杜甫《闻官军收河南河北》 【解释】老夫想要纵酒高歌，结伴春光同回故乡。 7.遇酒且呵呵，人生能几何！____韦庄《菩萨蛮·劝君今夜须沈醉》 【解释】既然有酒可喝再怎么样也得打起精神来，人生能有多长呢？ 8.酒入愁肠，化作相思泪。____范仲淹《苏幕遮·怀旧》 【解释】不想在明月夜独倚高楼望远，只有频频地将苦酒灌入愁肠，化作相思的眼泪。 9.花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》 【解释】虽有花枝却无人佩戴，虽有美酒却无人劝酒把盏，纵然醉了也无人照管。 10.明月几时有？把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》 【解释】明月从什么时候才开始出现的？我端起酒杯遥问苍天。 4.有哪些形容菜很多的词语琳琅满目、应有尽有、一应俱全、饕餮盛宴、眼花缭乱 1、琳琅满目 拼音：lín láng mǎn mù 释义：琳琅：精美的玉石。 满眼都是珍贵的东西。形容美好的事物很多。 出处：南朝·宋·刘义庆《世说新语·容止》：“今日之行，触目见琳琅珠玉。” 2、应有尽有 拼音：yīng yǒu jìn yǒu 释义：该有的全都有。 形容很齐全。 出处：《宋书·江智渊传》：“人所应有尽有，人所应无尽无，其江智渊乎！” 3、一应俱全 拼音：yī yīng jù quán 释义：一应：一切；俱：都。 一切齐全，应有尽有。 出处：厨房里的各种调味作料，一应俱全。 5.描写 饭菜的诗句1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。 春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 羊汤、“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。——苏轼 《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。 富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。 “天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。” 并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。” “彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。 淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。 "青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。 "无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。 ""惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回""家家户户剥。 6.形容种菜的诗句有哪些1. 种豆南山下，草盛豆苗稀。——《归园田居·其三》 魏晋 陶渊明 译文：我在南山下种植豆子，地里野草茂盛豆苗豌稀。 2.开荒南野际，守拙归园田。——《归园田居·其一》 魏晋 陶渊明 译文：我愿在南野际开垦荒地，保持着拙朴性归耕田园。 3.童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。——《夏日田园杂兴》宋 范成大 译文：小孩子们不懂得如何耕田织布，却也要学着种菜瓜果。 4.既耕亦已种，时还读我书。 ——《读山海经》 魏晋 陶渊明 译文：耕种过之后，我时常返回来读我喜爱的书。 5.手种黄柑二百株，春来新叶遍城隅。——《柳州城西北隅种柑树》唐 柳宗元 译文：我亲自种植黄柑二百株，春天到来时枝叶青翠，城西北隅一派碧绿。 6.欢言酌春酒，摘我园中蔬。 ——《读山海经》 魏晋 陶渊明 译文：（我）欢快地饮酌春酒，采摘园中的蔬菜。 7.昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。——《夏日田园杂兴》宋 范成大 译文：白天去种田晚上耕织麻衣，村里的男儿女儿们各自有各自的事。 8.桑麻日已长，我土日已广。——《归园田居·其二》 魏晋 陶渊明 译文：我种的桑麻日渐长高，我垦土地日渐增广。 9.妇姑相唤浴蚕去，闲看中庭栀子花。——《雨过山村》 唐 王建 译文：婆媳相唤，一起去选蚕种。只有那栀子花开，独自摇曳庭院中。 10.怀良辰以孤往，或植杖而耘耔。——《归去来兮辞》魏晋 陶渊明 译文：爱惜那良辰美景我独自去欣赏，要不就扶杖锄草耕种 7.形容美味佳肴的古诗词关于写美食的有很多比如：1、上元竹枝词 （清）符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。《寄胡饼与杨万州》白居易 胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。 寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。 东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。【朝饥食齑面甚美戏作】陆游 一杯齑餺飥，手自芼油葱。 天上苏陀供，悬知未易同。【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。 甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。 我亦从来识英物，试教啼看定何如。【饼赋】束皙 玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。 充虚解战，汤饼为最。弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍。 行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者干咽。 【过土山寨】黄庭坚 南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。 2、像有些事物许多事人也都称赞过。食竹笋 竹笋以色洁白、质细嫩、味清鲜而被视为“菜中珍品”，初上市时物稀价贵，李商隐赞道：“嫩箨香苞初出林，五陵论价重如金”。 白居易《食笋》亦云：“……紫箨折故锦，素肌擘新玉。每日逐加餐，佳食不思肉。 久为京洛客，此味常不足。且食勿踟蹰，南风吹作竹。” 曾两度出任杭州地方官的“宁可食无肉，不可居无竹”的苏东坡，在《初到黄州》一诗中大加赞赏竹笋“久抛松菊犹细事，苦笋江豚那忍说？”陆游以“色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩”盛赞江西的“猫头笋”。郑板桥“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初”的诗句，对鲜笋烧鲥鱼的赞美之情更是跃然纸上。 食松花 松花具有保健美容功能，在古代被列为贡品。唐朝女皇武则天十分喜欢松花，她常喜食一种用松花制作的“小精糕”。 苏东坡也爱吃用松花做的食品，他把松花、槐花和杏花入饭共蒸，密封几日后得酒，并歌咏道：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。” 食白菜 大白菜因其“青白高雅，凌冬不凋，四时长见，有松之操”，故又名菘。 范成大有诗曰：“拨雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。” 喜食“东坡肉”的苏东坡，也以“白菘类羔豚”、“白菜赛糕肠”来赞美它。他常用菘菜、蔓菁、荠菜等，加入米粉、少量生姜自制成“东坡羹”，并赋诗云：“开心暖胃闲冬饮，知是东坡手自煎。” 食栗子 栗子，又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等，常食可达到抗衰老、延年益寿的目的，药王孙思邈称之为“肾之果也，肾病宜食之。”苏辙有诗赞曰：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。” 按李时珍介绍，“以袋盛生栗，悬挂风干，每晨吃十余颗，随后吃猪肾粥助之，久必强健。” 食梅花 梅花既是著名观赏花木，又是一味良药，药用以白梅为主，有“除烦安神、止渴生津、疏肝解郁、理气和胃”之功用。 杨万里最喜欢用鲜梅花蘸蜜食用，并留下不朽的诗篇，其中《庆长叔招饮》诗云：“南烹北果聚君家，象箸水盘物物佳。只有蔗霜分不开，老夫自要嚼梅花。” 食百合 百合由“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名，自古以来被作为吉祥之物为人们所钟爱，是一种营养丰富、利脾润肺的食品。陆游喜食百合，曾作“更气两丛香百合，老翁七十尚童心”的佳句。 食荠菜 荠菜别名野菜、地菜、野荠、护生草等，叶嫩根肥，具有独特诱人的清香和美味。文人雅士对它揄扬备至，苏东坡有“时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹”的诗句。 陆游更是嗜荠成癖，咏诗赞其鲜润和香口：“手烹墙阴荠，美若乳下豚”；“残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羔豚”；甚至“日日思归饱蕨薇，春来荠美勿忘归”了。食茼蒿 茼蒿具有开胃、健脾的作用，煸炒、做汤、凉拌均可。 陆游视茼蒿为天赐佳蔬之一，其《初归杂咏》诗云，“小园五亩剪蓬蒿，便觉人间迹可逃”，采摘茼蒿仿佛置身于远离人间的仙境。食热粥 陆游视食粥为健身养生之“平易法”，其《食粥》诗云：“世人个个学长年，不悟长年在目前。 我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”苏东坡对吃粥也很有兴趣，在任徐州知州时，一次因高兴喝醉了酒，农民艾贤煮粥给他吃，饭后他感到很自在，于是赋《热粥诗》云“身心颠倒不自知，更识人间有真味。” 既赞美了粥的可口，又颂扬了农民的情义。清代阮葵生也有咏粥佳句：“香于酪乳腻于茶，一味和嘈润齿牙”；“居然入口融无哽，不得沾唇呷有声”，可谓深得食粥个中三味了。 食菊花 菊花在我国素有“延寿客”之称，不少地方都有食菊的习惯，“东篱同坐尝花筵，一片琼霜入口鲜”的诗句，正是写食菊的乐趣。菊花入馔，备受诗人青睐。 李峤的《九日应制得欢字》诗曰：“令节三秋晚，重阳九日欢。仙杯还泛菊，宝馔且调兰。” 王维诗云：“四海方无事，三秋大有年。百生无此日，万寿愿齐天。 芍药和金鼎，茱萸插玳筵。无穷菊花节，长奉柏梁篇。” 郑所南的“道人四进花为粮，骨生灵气身吐香。闻到菊花大欢喜，拍手笑歌频癫狂”，写出了宋代食菊之盛。 俗话说：“常饮菊花茶，老来眼不花。”。 8.描写菜肴的诗句《水调歌头·平山堂用东坡韵》 宋代：方岳 秋雨一何碧，山色倚晴空。 江南江北愁思，分付酒螺红。芦叶蓬舟千重，菰菜莼羹一梦，无语寄归鸿。 醉眼渺河洛，遗恨夕阳中。 苹洲外，山欲暝，敛眉峰。 人间俯仰陈迹，叹息两仙翁。不见当时杨柳，只是从前烟雨，磨灭几英雄。 天地一孤啸，匹马又西风。《立春》 唐代：杜甫 春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。 盘出高门行白玉， 菜传纤手送青丝。巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。 此身未知归定处，呼儿觅纸一题诗。《首夏山中行吟》 明代：祝允明 梅子青，梅子黄，菜肥麦熟养蚕忙。 山僧过岭看茶老，村女当垆煮酒香。《菜羹》 年代： 宋 作者： 陆游 青菘绿韭古嘉蔬，蓴丝菰白名三吴。 台心短黄奉天厨，熊蹯驼峰美不如。老农手自辟幽圃，土如膏肪水如乳。 供家赖此不外取，襏襫宁辞走烟雨。鸡豚下箸不可常，况复妄想太官羊。 地炉篝火煮菜香，舌端未享鼻先尝。《菜羹》 年代： 宋 作者： 姜特立 凡物贵适口，何必费橐金。 莼羹与菰菜，千里起归心。野有美芹献，重意有所临。 淡薄斯近道，厚味腊毒深。彼哉膏粱徒，藜藿非知音。 《和吉父韵谢谹父煮菜二首》 年代： 宋 作者： 王洋 云海堂前饭鼓忙，头陀岩下客船香。长因笋蕨甜如蜜，引得游山潘孟阳。 |