1.关于吃月饼的古诗关于吃月饼的古诗： 1、清代祁启萼有《月饼》诗云：“中秋节物未为低，火烘罗罗出斧齐。一样饼师新制得，佳名先向月中题”。道出了月饼取名的缘由； 2、《酌中志》：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。” 3、《帝京景物略》：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。 后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴”； 4、《西湖游览志会》：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称； 5、明朝的彭蕴章《幽州土风俗》：“月宫饼，制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间，悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得，空劳至杵驻丹颜。”诗句生动描写了“嫦娥奔月”的传说故事被心灵手巧的制饼师印制在月饼之上，月饼与月亮的传说相结合，诉说了历史悠久的月亮文化，伴随着美味的月饼一代代传承后世； 6、吴曼云《江乡节物词》：“粉膏圆影月分光，每际中秋得饱尝。只恐团凼空说饼，征人多半未还乡。中秋月夜，确乎是一个怀人的时节，吃月饼，盼团圆只是一种祈盼，离乡的人们，脑海里，都是对家乡、亲人的惦念； 7、施景琛的《中秋词》：“饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。”写的是在福建，凡当外祖父或舅父母的，中秋节要送给外孙子、外孙女或外甥有双鲤形状的月饼。这和现代晚辈送上辈过节礼的习俗恰恰相反。 参考资料：搜狗百科-月饼 2.关于月饼的古诗1、小饼如嚼月，中有酥和饴。 默品其滋味，相思泪沾巾。--北宋 苏轼《月饼》 释义：吃这小小的月饼就像吃着月亮一样，中间有酥酥甜甜的味道。 安安静静的品尝，因为太过想念故乡，流下的眼泪都把手巾弄湿了。 2、饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。 --近代 施景琛《中秋词》 释义：月饼形状圆圆的就好像圆圆的月亮，日子过的是越来越好了，外祖父或者舅父母送给晚辈有双鲤形状的圆饼。 3、中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。 --清代末 沈兆褆《吉林纪事诗》 释义：中秋时候把新鲜的瓜果等摆列在晶莹的盘子中，中秋的月亮看起来很清寒就像月饼一样圆。 桂魄比喻指月亮。 中秋节一家人不出门在一起聚餐，要和中秋的明月一同来个大团圆。 4、制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。 幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。 -- 清彭蕴章《幽州土风俗》 释义：月饼上的图案多种多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人想起嫦娥奔月的悲伤故事。 5、形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。 入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。 戚里相馈遗，节物无容忽。--清 袁景澜《咏月饼》 释义：用各种特殊的模具制作出来的月饼，名称也各式各样，是菜单上的亮点。 因为月饼师傅的巧心，使月饼看起来同月亮一样美丽。 3.与“月饼”有关的古诗有哪些1、《中秋月》宋代 晏殊 十轮霜影转庭梧，此夕羁人独向隅。 未必素娥无怅恨，玉蟾清冷桂花孤。 2、《十五夜望月寄杜郎中》 唐代 王建 中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。 今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。 3、《八月十五日夜湓亭望月》 唐代 白居易 昔年八月十五夜，曲江池畔杏园边。 今年八月十五夜，湓浦沙头水馆前。 西北望乡何处是，东南见月几回圆。 昨风一吹无人会，今夜清光似往年。 4、《中秋玩月》 明代 佚名 团团离海角，渐渐入云衢。 此夜一轮满，清光何处无！ 5、《中秋》 宋代 李朴 皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声。 平分秋色一轮满，长伴云衢千里明。 狡兔空从弦外落，妖蟆休向眼前生。 灵槎拟约同携手，更待银河彻底清。 4.苏轼《月饼》古诗的意思是什么大概意思是：吃月饼如同咀嚼圆圆月亮一样，月饼里面有酥油和糖浆混合而成的馅料，默默品尝其中的滋味，想起远方的亲人，泪水沾湿了手巾。 《月饼》 【北宋】苏轼 小饼如嚼月，中有酥和饴。 默品其滋味，相思泪沾巾。 饴：用麦芽制成的糖浆，糖稀。巾：用于擦、抹、包裹、覆盖等的纺织物，这里指用来擦眼泪的手巾、手绢。 扩展资料 《月饼》创作背景： 北宋时期，在宫廷内和民间都流行起了月饼，不过当时月饼还不叫月饼，而叫“小饼”或“月团”，作者写的这首《月饼》赞美其味道“小饼如嚼月，中有酥与饴”。 或因作者名气太大，这首诗流传广远，渐渐地就有了“月饼”这个名字，甚至有人将苏东坡称为“月饼之父”。 随着历史的推进，中秋吃月饼成了一种普遍的风俗。 参考资料来源：百度百科-月饼。 5.关于月饼的诗句1、小饼如嚼月，中有酥与饴。 ——宋.苏东坡《咏月饼》 释义：吃月饼就像在吃着月亮般，中间还有美味的夹心。 2、饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。 ——近代.施景琛的《中秋词》 释义：凡当外祖父或舅父母的，中秋节要给外孙子、外孙女或外甥送月饼。 3、形殊寒具制，名从食单核。 巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。 ——清.袁景澜《咏月饼》 释义：该诗描写了月饼的制作工序 4、制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。 ——清.彭蕴章《幽州土风俗》 释义：写月饼上图案多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人想起嫦娥奔月的悲伤故事。 5、月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。 ——清.杨光辅《凇南采府》 释义：月饼的馅儿也更加讲究起来，和今天类似。 6.关于月饼歌词或古诗明朝的彭蕴章在《幽州土风俗》中写道：“制就银蟾紫府影，一双蟾免满人间。 悔然嫦娥窃药年，奔入广寒归不得。”诗人袁景澜的《咏月饼》诗：“形殊寒具制，名从食单核。 巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。 揉搓细面尘，点缀胭脂迹。阳澄湖大闸蟹礼券 戚里相馈遗，节物无容忽。” 施景琛的《中秋词》：“饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。” 明月几时有，举饼问青天。 品饼蓑笠翁，独过中秋节。 悄悄的我收了，正如你悄悄的送，我挥一挥衣袖，来年你还送不送！ 入厨光夺霜，蒸釜气流液。 揉搓细面尘，点缀胭脂迹。 中秋夜乃造太饼一枚，众共食之，谓之八月求团圆。 . 饼外情深义重，饼内目的重重。迎来送往惧无踪，徒留一帘幽梦！ 不知天上宫阙，月饼卖几钱？ 床前明月光，有饼没包装。 床前明月光，月饼收一筐。 何物能摆阔？月饼最出色！ 举头望明月。 低头闻饼香。 7.有没有描写月饼的古诗自古以来，人们望月、拜月、赏月、咏月，留下了无数佳话和有趣风俗。月饼作为中秋节的标志，是最具象征意义的中秋民俗食品，正如袁景澜《咏月饼诗》所云："巧出饼师心，貌得婵娟月。"中秋吃月饼的风俗，当时的笔记《西湖游览志余》提到，中秋节"民间以月饼相遗，取团圆之意。"而《帝京景物略》则说："月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。"另一笔记《臞仙神隐书》也提到："（中秋夜）乃造太饼一枚，众共食之，谓之八月求团圆。"从这些早期的记载还可见到，月饼一开始就是相互馈赠的社交礼物，而且分量颇大，必须众人分而食之，蕴含了中国伦常与共食制度的精神，和现代月饼愈做愈小的趋势大相径庭。由明至清，这种大月饼还盛行了几百年，《红楼梦》中贾母吃的"内造瓜仁油松穰月饼"，出自宫廷御赐，据考证就是个直径二尺、重十公斤的大月饼。 月饼经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格。从产地上分有苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；就造型而论，又有光面月饼、花边月饼等。风味却迥然不同：京津月饼以素见长，油与馅都是素的；而广式月饼则轻油而偏重于糖；苏式的则取浓郁口味，油糖皆注重，且偏爱于松酥；潮式月饼身较扁，饼皮洁白，以酥糖为馅，入口香酥。 8.关于月饼歌词或古诗明朝的彭蕴章在《幽州土风俗》中写道：“制就银蟾紫府影，一双蟾免满人间。悔然嫦娥窃药年，奔入广寒归不得。” 诗人袁景澜的《咏月饼》诗：“形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。阳澄湖大闸蟹礼券 戚里相馈遗，节物无容忽。” 施景琛的《中秋词》：“饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。” 明月几时有，举饼问青天。 品饼蓑笠翁，独过中秋节。 悄悄的我收了，正如你悄悄的送，我挥一挥衣袖，来年你还送不送！ 入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。 中秋夜乃造太饼一枚，众共食之，谓之八月求团圆。 . 饼外情深义重，饼内目的重重。迎来送往惧无踪，徒留一帘幽梦！ 不知天上宫阙，月饼卖几钱？ 床前明月光，有饼没包装。 床前明月光，月饼收一筐。 何物能摆阔？月饼最出色！ 举头望明月。低头闻饼香！ 9.苏轼月饼古诗意思苏轼所做的《月饼》，原诗如下：小饼如嚼月，中有酥和饴。 默品其滋味，相思泪沾巾。[释义]：北宋开始有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的说法。 饴，就是麦芽糖；酥，就是酥油，两者相拌，相当于现在的馅。南宋时，岳家军北上抗击金兵。 一路上纪律严明，对老百姓秋毫无犯。老百姓为表达对岳家军的拥戴之情，中秋这天，家家用红糖、麦粉烙成军民“同心饼”慰问岳家军。 岳家军不负百姓众望，杀得金兵丢盔弃甲。为纪念这次胜利，岳家军每年中秋节都吃“同心饼”。 这里的“同心月饼”已经成为军爱民，民拥军的象征。宋代大文豪苏轼的诗句“小饼如嚼月，中有酥和怡”说的是苏式月饼。 “酥和怡”指的就是苏式月饼酥松易化的特点。目前，市面上最常见的月饼主要有京式、苏式、广式3种，其中苏式月饼的历史最长，制作也最有传统特色。 苏式月饼与其他派系月饼最大的区别是一层一层手工做出来的酥皮，所以制作苏式月饼的关键是其饼皮的制作。 |