1.冰粉的奇思妙想用料 桂花糖 适量 冰粉 3克 红糖 适量 清水 500克 红糖桂花冰粉的做法 将水做开后倒入大碗中 放入冰粉粉，搅拌均匀 水晾凉后，水也就凝固了 在透明的冻冻上用刀切成方块 把冰粉块盛入碗中 开始熬红糖水，水开后放入红糖用勺子一边搅一边熬 放入适量的桂花糖 将桂花红糖水煮出大泡，熬制粘即可关火，稍微晾凉后淋在冰粉上就可以享用了 2.关于冰粉的作文100字“来到成都什么都可以不吃，但是不能不吃冰粉！”这是我的肺腑之言。 因为，这次去成都给我印象最深刻的就是这冰粉了。冰粉晶莹剔透、口感细滑，加上亮晶晶的冰渣与甜甜的葡萄干和酸酸的酸梅粉，这感觉真是沁人心脾，旅途劳累的我坐下来吃上这么一碗冰粉，那感觉真是美妙无比！ 既然冰粉这么好吃，那我一定要学着做一做，于是我找了一个做冰粉的师傅向他请教怎样做冰粉。 他就简单得告诉我了几句：先将水放入锅中，等水烧开后放入绿豆粉搅拌均匀，然后把搅拌好的冰粉放入容器中，待凉即可，最后吃的时候依个人喜好，加入蜜糖或红糖就可以了。我想我回去一定要做一做，如果做成功了还能请大家吃呢。 冰粉的样子非常好看，你远远地看就像一块玻璃，又像一块冰，又还像一碗水……它的味道也是非常好的，因为人人都知道四川人是很爱吃辣，所以在吃过辣之后，再来这么一碗冰凉剔透的冰粉那可真是爽极了，嘴里的辣味一扫而空，反而感觉一些清凉和一些甜蜜，那感觉真是一个“好”字！ 在深圳我们只吃过黑色的凉粉，而在这里不仅能吃到正宗的麻辣凉粉，还能吃到晶莹剔透，清凉甜蜜的的冰粉，凉粉和冰粉的味道正好相反，一个麻辣，一个清甜，好吃不相上下，冰粉甚至还在色，香，味上都胜凉粉一筹！ 这就是我在成都吃到的冰粉。 3.冰粉的介绍冰粉是一道著名的汉族小吃，属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。 据考察，冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县）创始人为王味缘，史称“味缘冰粉”。最初仅在彭山县内贩卖，后来逐渐传到周边市县，到了清朝中期传遍四川，盛于晚清时期，在**时期达到鼎盛。那时彭山很多人家里都有几株冰粉树，遍街都在吃冰粉，彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地，冰粉之乡名扬天下。 4.冰粉水晶冰粉籽的学名叫假酸浆[Nicandra physaloides(L.)Gaertn.] 假酸浆又名冰粉、水晶凉粉、蓝花天仙子等，为茄科一年生草本植物。 植株高50~100cm，上部多分枝，花单生于叶腋，蒴果球形，径约2cm，外包5个宿存萼片，形如酸浆（俗称姑娘），种子小而扁，径约1.5mm。 夏季由下至上开花，夏末和秋季果实不断成熟。 分布于云南、广西等地，生长于田边、荒地、屋园周围、篱笆边。现已有很多地区栽培，最北至大兴安岭地区。 冰粉果保健食品是一种具有保健功能的食品。所需用的原料系一年生茄料直立草本植物——冰粉果（基源：假酸浆Nicandra physaloides(L。 ) Gaertn。的全草）的种子称为冰粉子。 内含饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、豆甾醇（Stigmasterol）、古甾醇（Sitosterol）等营养物质。其中谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降低血脂，防止和延缓血管硬化。 在配料中添加含有多重双歧杆菌增殖因子，可促进人体微生态平衡和钙、铁、锌、微量元素的适合不同体质人群食用的无糖甜源，高安全，低热值；还添加先进的生物化学保鲜剂，绝对不含苯甲酸、山梨酸、尼泊金乙酯等化学防腐剂，食用更安全。 选用了水溶提取方法，撮冰粉子中的有效成分，营养成分利用率高，无需机械粉碎，无需添加其他淀粉，加工方法简单，成本低。 先进的悬浮稳定剂，理想的无糖甜源。合适的灭菌处理、生物化学保鲜，能确保产品符合卫生标准。 该项目同时还涉及的是一种民间草药资源。 《中药大辞典》记载，冰粉果（假酸浆）种子“止咳、治痧气、疥癣、镇静祛痰、清热解毒；治狂犬病、癫痫，感冒。” 叶含假酸浆稀酮（Nicandrenone）、魏察假酸浆酮（Withanicandrin）。全草含假酸浆甙苦素（Nicandrin）。 根含托品酮（Tropinone）、古豆碱（Hygrin）。 冰粉，学名假酸浆、鞭打绣球，属茄科，为一年生直立草本植物。 它原产于南美州，后来我国也有栽培，多为野生，经引种为食用。据化验，冰粉籽粒中含有多种维生素，并且含的钙、铁、锌及胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等都高于玉米、小麦、大米和黄豆。 用它的籽粒可直接加工成细嫩、洁白、透明、味美的凉粉，并有清热解毒、镇静、祛痰之功效。 5.冰粉作文800字,买了几袋冰粉。我和姨妈回到家里就开始行动起来。先烧水，再把开水倒入碗中，把冰粉倒入开水中，就用筷子搅拌2-4分钟就放到外面一直等到冷后在放入冰箱里，等待半小时的时间冷的，就可以了。过了一会我就拿出来可是怎么都不像那种滑嫩嫩的！我和姨妈再看了一下说明，我终于找出来了，原来水不够加少了水，应该用3-6斤的开水。 我和姨妈又做了一遍，先烧开水5-6斤开水，再把开水倒入碗中，然后再把冰粉倒入碗中，就用筷子搅拌2-4分钟就放到外面一直等到冷后在放入冰箱里，等待半小时的时间冷的，就可以了。我吃的时候又害怕没有做好就一点一点的吃，吃到块大的时候，就发现到比我们上次做的好吃一百倍，然后我就和姨妈，姨夫，哥哥，姐姐，妹妹大口大口的吃起来。一口气吃了十九块。还差一块就二十块了，姨妈一口气吃了有二十五六快了，我和姨妈都想吃最后一块，我和姨妈就抢起来了，过了一会我知道姨妈是大人，大人为我们做了这么多事，我就把这块让给姨妈了，姨妈不客气的吃了，姨妈还夸我长大了，可以为别人着想了，懂事了，有知识了。 这几句话听在我心里美滋滋的，像吃了糖果一样的甜。我和姨妈都高兴起来。 姨妈和我又开始了自己的事情，姨妈做饭，洗衣服，做为我呢？就是写作业，读书，这些，最后又过起了往日的样子。 6.冰粉的原料冰粉做法步骤 冰粉是用一种叫冰粉籽的东西制作而成的，冰粉籽是一种叫假酸浆植物的种子，比芝麻略小，做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉，将其汁液搓到水中，因为假酸浆是酸性的，所以会放一些石灰或者牙膏在里面，等其凝固就好了。吃的时候盛一些冰粉在碗里，浇上红糖水和芝麻、花生仁等就可以吃了，晶莹剔透的冰粉吃起来象果冻一般爽滑香甜。 传统冰粉的做法颇为麻烦，最近我在超市发现一种叫“冰粉粉”的袋装食品，用热水一冲就可以做冰粉，十分方便。 原料： 冰粉粉10克、开水750克、红糖适量（加水调成红糖水）、芝麻适量、碎果仁适量。 做法： 1、将冰粉粉放入开水中搅拌调匀，放凉后放入冰箱冷藏成型； 2、取适量冰粉加红糖水、芝麻适量、碎果仁即可。 7.描写“水果冰粉口感”的词语有哪些1、垂涎欲滴（chuí xián yù dī）：因非常想吃而口涎下垂的样子。形容非常贪婪。造句： 他一看到食物就露出垂涎欲滴的模样。 2、饕餮大餐（tāo tiè dà cān）：现在饕餮大餐多用来形容“丰富的，丰盛的，大量的”等意思。造句：不管是饕餮大餐，还是街头小食，想必你的舌头已经对五种基本味觉熟悉得不能再熟悉：酸、甜、苦、咸、鲜，恐怕哪一顿都少不了它们的佐味。 3、食指大动（shí zhǐ dà dòng）：指将有美味的东西可以吃，或面对美食而食欲大开。造句：当他们一提到"新加坡"这个名字就食指大动垂涎三尺的时候，正是新加坡成为美食都会之时。 4、凤髓龙肝（fèng suǐ lóng gān）：比喻极为珍稀的食物。造句：而且说不定，我还有机会在这个世界美美的品味一番凤髓龙肝。 5、不知肉味（bù zhī ròu wèi）：原指被美妙的音乐所陶醉，因而辨不出肉味。后形容专心学习，吃东西辨不出味道。也形容生活困难，无肉可吃。造句：虽不至于三月不知肉味，可常是谢幕半天才想起鼓掌。 6、垂涎三尺（chuí xián sān chǐ）：口水流下三尺长。形容非常贪馋或看见别人的东西极想据为己有。造句：烤鸭的香味飘出来，令他垂涎三尺。 7、脍炙人口（kuài zhì rén kǒu）：切细的烤肉人人都爱吃。造句：在这美不胜收的地方，流传着这样一首脍炙人口的歌。 8、其味无穷（ qí wèi wú qióng）：形容事物的意义深远，令人反覆思考，回味不止。造句：想起少年时代，那真是其味无穷。 9、色味俱佳（sè wèi jù quán）：形容物品美观味道好。造句：他做的菜色味俱佳。 10、口感绵延（ kǒu gǎn mián yán）：形容东西吃完味道还在。造句：他吃完午饭后味道绵延。 |