1.形容八宝饭好吃可口的话语形容八宝饭好吃可口的话语 材料 【红豆沙材料】:红豆340克,白糖3/4杯,油80Ml 【八宝饭材料】:糯米1.5杯,红豆沙适量,油1大勺,盐一小撮,各色果脯适量(如果有红樱桃颜色更漂亮更喜庆一些。我是将就家里有的用。) 【糖浆材料】: 白糖 1大勺(糖的多少可以根据自己的口味调整) 蜂蜜 1大勺 水 半杯 水淀粉 (1/2茶匙的淀粉加1大勺的水调制) 做法 【红豆沙做法】: 1、红豆洗净先用冷水浸泡过夜,然后放入锅内加水淹过,大火烧开后改小火慢慢将红豆煮至软烂,如果水太少了中途可以加入一两次冷水,冷水击过的红豆更容易煮烂一些。 2、将煮好的红豆沥干水分,沥出来的水不要倒掉,留用。 3、将沥干水的红豆放入打汁机或食物料理机内,根据情况慢慢加入沥出来的水打至红豆成泥,水加得过多,最后炒制的时间就比较长一些,所以一定要根据个人机器的特点慢慢加入。 4、锅内倒入油,烧热后倒入红豆泥,慢慢翻炒。炒至红豆水分收干后,加入白糖,继续翻炒至白糖融化为止。加盖密封放冰箱可以保存一个月。 【八宝饭做法】: 1、糯米用水泡至少4小时,如果时间紧张最少也要2小时。 2、泡好的糯米沥干水份,倒入烧开的蒸锅里隔水蒸15-20分钟左右。 3、蒸好的糯米趁热加入一大勺油和一小撮盐拌匀。 4、准备好各色果脯,在一个大碗里先抹上一层油,将果脯按个人喜欢的图案摆放在碗底,然后放入糯米,再在糯米上铺上一些红豆沙。如果你想把红豆沙作为夹心就只把红豆沙放在中间,四周可以再摆放一些果脯。 5、最后把剩下的糯米摆满整个碗,用勺子压一压紧。然后再上锅蒸30分钟左右。 6、在蒸八宝饭的时候开始做糖浆:白糖、蜂蜜、水一起放在小锅里熬制白糖融化,然后加入水淀粉搅拌均匀,使溶液比较粘稠,烧开后关火备用。 7、蒸好的八宝饭端出来用一个盘子盖住翻转过来,稍冷以后揭开碗,浇上做好的糖浆就可以食用了。 2.【最爱八宝饭作文】八宝饭,上海人最爱吃的点心非它莫属,更是我家年夜饭上不可缺少的美食。 记得去年春节,大年夜早上,我和外婆备齐了材料,准备做八宝饭。我家的八宝饭可是正宗的手工制作。 豆沙是外婆亲手制作的,细腻爽口,甜而不腻。糯米饭是用上等的糯米隔水蒸出来的,再加入橄榄油搅拌而成的,雪白油亮,让人看了垂涎三尺。 我的任务是将其他“六宝”——六种蜜饯镶嵌在八宝饭上,至于那“两宝”(豆沙、糯米),外婆已经做好了。我想了想,然后开始动手:先放上五颗大核桃仁,祝我们五口之家幸福快乐,再放上几根红果丝,摆成火焰的形状,象征着爸爸妈妈的工作红红火火;接着我又放上五颗莲子,代表着我们一家将心连着心,手牵着手,顺顺利利,共同创造美好的生活;最后,加入绿果丝、蜜枣、冬瓜条。 顿时在我的面前出现了一幅五彩缤纷、喜气洋洋的图案。外婆笑呵呵地看着我,连声称赞我心灵手巧,听了外婆的话,我的心里乐开了花。 慢慢长大的我终于明白了其中的喻意:糯米象征着丰收,豆沙象征着甜蜜,五颜六色的蜜饯象征着美好灿烂的生活,它代表着幸福、美好、甜蜜的生活。这就是我最爱吃的八宝饭,你呢?。 3.做八宝饭作文做八宝饭小年夜的一大早,我刚起床,爷爷就迫不及待地问:“你知道今天是什么日子吗?”我愣了愣没反应过来,爷爷笑着说:“今天是一年一度的小年夜,我们要做八宝饭等明天大年夜的时候吃。” 当我听见今天要做八宝饭就一股脑儿从床上爬了起来,穿上衣服跑到厨房间,大声问奶奶:“什么时候做八宝饭啊?”奶奶回答说:“材料还没有买来,晚上再做吧!”终于到了傍晚,我再次跑进厨房,焦急地询问正在忙碌的奶奶:“什么时候做八宝饭啊?”奶奶回答说:“晚饭后!”我飞快地吃完了晚饭。奶奶洗完碗后,对我说:“我们来做八宝饭吧。” 于是,我先拿了一个小碗,将猪油均匀地涂在碗底,再把蜜枣去核,撕成小块儿,并在碗底贴成花的形状,又把葡萄干撒在碗底空白处,接着,将糯米饭覆盖在花纹上,并按实,然后,在上面放一层豆沙,最后,将糯米饭摁在豆沙上面。一个八宝饭就这样做成了!随后,我们又做了五个八宝饭。 第二天早晨,爷爷在八宝饭的上面撒些糖,然后隔水蒸半个小时,将八宝饭合扑在盘子,然后,轻轻地把碗拿掉。吃了自己做的八宝饭,心里美滋滋的。 4.八宝饭来厉各地、八宝饭做法、八宝饭味道写430个字作文八宝饭 主料糯米80g 大米80g 枣(鲜)5个 花生10g 莲子10g 芝麻2g 白芝麻2g 调料食盐适量 调和油适量 八宝饭的做法 1.糯米事先浸泡一个晚上,大米,莲子,花生,红枣,鲜玉米取出备用 2.电饭锅里加入适量的水,将糯米和大米放入 3.接着放入其他的配料,将开关打至“煮饭”位置 4.趁煮饭的时间,将黑芝麻和白芝麻炒好备用 5.约20分钟后,饭熟了。放置约10分钟 6.盛出,撒上黑白芝麻即可 |