1. “描写茶汤”的诗词有什么1.《山泉煎茶有怀》唐代:白居易 坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。 无由持一碗,寄与爱茶人。 2.《湖州贡焙新茶》唐代:张文规 凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开。 牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来。 3.《自述》唐代:元稹 延英引对碧衣郎,江砚宣毫各别床。 天子下帘亲考试,宫人手里过茶汤。 4.《桑茶坑道中》宋代:杨万里 晴明风日雨干时,草满花堤水满溪。 童子柳阴眠正着,一牛吃过柳阴西。 5.《琴茶》唐代:白居易 兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。 自抛官后春多梦,不读书来老更闲。 琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。 穷通行止常相伴,难道吾今无往还? 2. 形容茶汤红色的词红艳:汤红艳、欠亮。 是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。 红亮:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称“红亮”,光泽微弱的,称红明。 观察叶底,多呈暗红微黄 ,滋味较“酽”。 红浓:汤色红而暗,略呈黑色,欠亮。 观察叶底,多呈红褐柔软,滋味较醇和。 红褐:汤色红浓,红中透紫黑,匀而亮,有鲜活感。 观察叶底,多呈褐色欠柔软,滋味较醇和。 褐色:茶汤黑中秀紫,红而亮,有鲜活感。 观察叶底,色多呈暗褐而硬,滋味较醇和。 黑褐:茶汤呈暗黑色,有鲜活感。 观察叶底,色多呈黑褐质硬,滋味较醇和。 黄白:茶汤微黄,几乎接近无色。 观察叶底,色黑而硬脆似“碳条”,滋味平淡,是发酵过度,已经“烧心”的普洱茶 。 3. 形容茶汤红色的词红艳:汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。 红亮:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称“红亮”,光泽微弱的,称红明。观察叶底,多呈暗红微黄 ,滋味较“酽”。 红浓:汤色红而暗,略呈黑色,欠亮。观察叶底,多呈红褐柔软,滋味较醇和。 红褐:汤色红浓,红中透紫黑,匀而亮,有鲜活感。观察叶底,多呈褐色欠柔软,滋味较醇和。 褐色:茶汤黑中秀紫,红而亮,有鲜活感。观察叶底,色多呈暗褐而硬,滋味较醇和。 黑褐:茶汤呈暗黑色,有鲜活感。观察叶底,色多呈黑褐质硬,滋味较醇和。 黄白:茶汤微黄,几乎接近无色。观察叶底,色黑而硬脆似“碳条”,滋味平淡,是发酵过度,已经“烧心”的普洱茶 。 |