1.形容好吃的诗句1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人。1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 2.形容美味的诗句1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。 春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。 富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月,中有酥和饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。” 苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。 “天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。” 并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。” “东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。” “彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。” “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。 淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。 "青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。 "无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头", "扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。 " "惟。 3.形容美味佳肴的诗句1、桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。——《上元竹枝词》清代符曾 译文:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米,听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。 2、罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。——宋 苏轼 《惠州一绝》 译文:罗浮山下,可以显示四季的春天景色,卢橘和杨梅,依次开了起来,每天都可以吃三百粒的荔枝,没有辜负自己可以一直可以作为一个岭南人。 3、茅针香软渐包茸,蓬櫑甘酸半染红。——宋·范成大《晚春田园杂兴》 译文:藏在绿茎内尖尖的茅草,将要开花白白的花苞清香爽口。饰有饕餮纹的食物盛器被染红了。 4、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——《游山西村》宋代:陆游 译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收的年景里待客菜肴非常丰繁。 5、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。——《猪肉颂》宋代:苏轼 译文:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。 4.用一首诗表达想一个人的诗句有哪些1、衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。 —— 柳永《凤栖梧》2、死生契阔,与子成说、执子之手,与子偕老。—— 佚名《诗经·邶风·击鼓》3、两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮。 —— 秦观《鹊桥仙》4、相思相见知何日?此时此夜难为情。—— 李白《三五七言》5、有美人兮,见之不忘,一日不见兮,思之如狂。 —— 佚名《凤求凰·琴歌》6、这次我离开你,是风,是雨,是夜晚;你笑了笑,我摆一摆手,一条寂寞的路便展向两头了。—— 郑愁予《赋别》7、入我相思门,知我相思苦,长相思兮长相忆,短相思兮无穷极。 —— 李白《三五七言》8、曾经沧海难为水,除却巫山不是云。—— 元稹《离思五首其四》9、君若扬路尘,妾若浊水泥,浮沈各异势,会合何时谐?—— 曹植《明月上高楼》10、凄凉别后两应同,最是不胜清怨月明中。 —— 纳兰性德《虞美人》11、还君明珠双泪垂,恨不相逢未嫁时。—— 张籍《节妇吟》12、如何让你遇见我,在我最美丽的时刻为这,我已在佛前求了五百年,求他让我们结一段尘缘。 —— 席慕蓉《一棵开花的树》13、嗟余只影系人间,如何同生不同死?-陈衡恪《题春绮遗像》14、相思树底说相思,思郎恨郎郎不知。—— 梁启超《台湾竹枝词》15、自君之出矣,明镜暗不治、思君如流水,何有穷已时。 —— 徐干《室思》16、相见争如不见,有情何似无情。—— 司马光《西江月》17、落红不是无情物,化作春泥更护花。 —— 龚自珍《己亥杂诗》18、天不老,情难绝、心似双丝网,中有千千结。—— 张先《千秋岁》19、似此星辰非昨夜,为谁风露立中宵。 —— 黄景仁《绮怀诗二首其一》20、直道相思了无益,未妨惆怅是清狂。—— 李商隐《无题六首其三》21、深知身在情长在,怅望江头江水声。 —— 李商隐《暮秋独游曲江》22、人到情多情转薄,而今真个不多情。—— 纳兰性德《摊破浣溪沙》23、此情可待成追忆,只是当时已惘然。 —— 李商隐《锦瑟》24、相思一夜情多少,地角天涯未是长。—— 张仲素《燕子楼》25、问世间,情是何物,直教生死相许。 —— 元好问《摸鱼儿二首其一》26、身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通。—— 李商隐《无题》27、兽炉沈水烟,翠沼残花片,一行行写入相思传。 —— 张可久《塞鸿秋》28、平生不会相思,才会相思,便害相思。—— 徐再思《折桂令》29、一寸相思千万绪,人间没个安排处。 —— 李冠《蝶恋花》30、十年生死两茫茫,不思量,自难忘,千里孤坟,无处话凄凉。—— 苏轼《江城子》31、今夕何夕,见此良人。 —— 佚名《诗经·唐风·绸缪》32、天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期。—— 白居易《长恨歌》33、在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。 —— 白居易《长恨歌》34、重叠泪痕缄锦字,人生只有情难死。—— 文廷式《蝶恋花》35、一个是阆苑仙葩,一个是美玉无瑕、若说没奇缘,今生偏又遇著他;若说有奇缘,如何心事终虚话?—— 曹雪芹《枉凝眉》36、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始乾。 —— 李商隐《无题》37、他生莫作有情痴,人间无地著相思。—— 况周颐《减字浣溪沙》38、尊前拟把归期说,未语春容先惨咽。 —— 欧阳修《玉楼春》39、关关雎鸠,在河之洲、窈宨淑女,君子好逑。—— 佚名《诗经·周南·关雎》40、人生自是有情痴,此恨不关风与月。 —— 欧阳修《玉楼春》41、此去经年,应是良辰好景虚设、便纵有,千种风情,更与何人说。—— 柳永《雨霖铃》42、只愿君心似我心,定不负相思意。 —— 李之仪《卜算子》43、落花人独立,微雨燕双飞。—— 晏几道《临江仙二首其二》44、可怜无定河边骨,犹是春闺梦里人。 —— 陈陶《陇西行》45、千金纵买相如赋,脉脉此情谁诉。—— 辛弃疾《摸鱼儿》46、梧桐树,三更雨,不道离情正苦、一叶叶,一声声,空阶滴到明。 —— 温庭筠《更漏子三首其三》47、结发为夫妻,恩爱两不疑。—— 苏武《结发为夫妻》48、寻好梦,梦难成、况谁知我此时情、枕前泪共帘前雨,隔个窗儿滴到明。 —— 聂胜琼《鹧鸪天》49、一场寂寞凭谁诉、算前言,总轻负。—— 柳永《昼夜乐》50、天长路远魂飞苦,梦魂不到关山难,长相思,摧心肝。 —— 《李白长相思二首其一》51、不要因为也许会改变,就不肯说那句美丽的誓言,不要因为也许会分离,就不敢求一次倾心的相遇。—— 席慕蓉《印记》52、愿我如星君如月,夜夜流光相皎洁。 —— 范成大《车遥遥篇》53、鱼沈雁杳天涯路,始信人间别离苦。—— 戴叔伦《相思曲》54、执手相看泪眼,竟无语凝噎。 —— 柳永《雨霖铃》55、诚知此恨人人有,贫*夫妻百事哀。—— 元稹《遣悲怀三首其二》56、换我心,为你心,始知相忆深。 —— 顾敻《诉衷情》57、忆君心似西江水,日夜东流无歇时。—— 鱼玄机《江陵愁望有寄》58、春心莫共花争发,一寸相思一寸灰。 —— 李商隐《无题六首其六》59、相思似海深,旧事如天远。—— 乐婉《卜算子》60、相恨不如潮有信,相思始觉海非深。 —— 白居易《浪淘沙》61、玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知?-温庭筠《杨柳枝》62、忍把千金酬一笑?毕竟相思,不似相逢好。—— 邵瑞彭《蝶恋花》63、天涯地。 |