一、形容辣椒炒肉美味的句子简单美味的辣椒炒肉，怎么做得更香？辣椒炒肉这道色香味俱全的菜肴，是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。 但是看似简单的菜想要炒的更香确实比较的难的，这道菜的主料是辣椒和猪肉，主要烹饪工艺是炒，其中辣椒一定要用足够辣味的炒出来的辣椒炒肉才够正宗。才更加的香。 那么怎么做才能做得更香呢？材料：辣椒，猪肉，生抽适量，盐适量，鸡精适量步骤：第一步：五花肉半斤洗净，将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿，准备好辣椒并洗净。第二步：将尖椒和青蒜切段，起油锅，下五花肉煸香并出出油，待五花肉八成熟时盛起待用。 第三步：将辣椒，青蒜入锅煸炒，等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。第四步：待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。 营养价值青椒，维生素综合含量居蔬菜之首。含丰富的维生素C以及椒类碱等，性味辛热，具有温中、散热、消食等作用，有利于增强人体免疫功能，提高人体的防病能力。 其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。 二、赞美辣椒的诗句咏辣椒 青枝绿叶果儿长，辛辣甘甜任人尝。 红装虽艳性刚直，亭亭玉立斗艳阳。 咏辣椒 丽质生身菜圃中；少时葱绿老来红。 倾情不怕千刀碎；佐料尤调百味丰。 忠勇一门骁将效；威严万古圣王崇。 喜逢天下清平日；挂起灯笼庆大同。 辣椒（诗歌） 这从大地之中提取的火焰 它是我们亲人中的亲人 它与我们形影不离相伴一生 “不怕辣。辣不怕……” 在舌尖上燃烧的熊熊大火 与我们一起走过轰轰烈烈的日子 我的亲人们 在最苦的时候 喝完一大碗火红的辣椒 大喊一声：雄起 辣椒流进血液中 站立起来的辣椒 就是 最强壮的肌肉火锅的“火” 这最够劲的红 这柔软的火焰 有铁的坚硬 有刀的锋芒 辣椒就是它的血液和灵魂呵 即使到最后一刻 也要燃遍全身每一个毛孔 把自己的特长 发挥得 淋漓尽致 三、关于宫爆鸡丁的诗句《 宫保鸡丁》 刘仪伟 当你还在草地上慢慢的踱步 没曾想到 在你身后还有拿着刀踱步的人 你往前走 他在后面跟随 他的左手接近了你 抓住你的脖子 然后，你失去了宝贵的生命 你就是那一只鸡 那一只以为可以长生的鸡 但是，你离开了鸡世 脱离了你的皮毛 剩下的就是光秃秃的身体 鸡腿送去炖了 鸡翅送去烤了 鸡脖送去卤了 剩下鸡胸 切成一块、一块、一块 要到哪里去 有人和你结伴而行 它们是花生，葱段 是花椒，是辣椒 哦，还有那闻起来沁人心脾的 保宁醋 大家混在一起 在锅里面跳舞 火让温度不断的增加 你们的舞蹈变得如此的狂热 最后，来一点点盐 加一点酱油 用芡轻轻的一钩 啊！ 宫保鸡丁 出现了 四、写腊肉炒青椒的作文岚皋青山绿水的自然条件和勤劳淳朴的岚皋人，将这一传统的食品打造成无论是肉质、肉色还是口感，都堪称一绝。 从农历的冬月到腊月，是农妇们收获的季节，这个时候，她们要将一年辛苦养大的猪宰掉，割成约有二三斤重一块一块的，他们说这样吃起来方便。接下来的时间，是要把割下的肉一一抹上盐、花椒，洒上一些酒，用一个大木缸进行淹制。 一周后，把它们挂在灶上面的“肉架子”上，用香椿、柏树或核桃等之类的香树枝条熏，这样熏出来的肉香味才浓。熏肉是要讲究火功的，火大了外面就会烧焦，里面炕不过心，容易长虫，火小了，未炕好的肉不仅要长虫，时间长了还会变质发出令人作呕的臭气，如果那样，农妇们一年的辛劳就会白费。 所以，那段日子，她们最辛苦，有时为了防止火灾，要整夜整夜守候在火坑边。不过，当她们看到肉架子上，一块块油亮亮、红扑扑的腊肉时，她们会像欣赏一副副伟大的杰作一样，心里生出无尽的喜悦和幸福。 腊肉虽然好吃，但是，如果洗不好，不仅没了香味，还会有损身体健康。不过，时间长了，农妇洗腊肉也有了经验。 她们先用柴火或木炭火将肉皮烧焦，先清除熏炕时的烟味，再浸泡在温水中，过了大约一个小时后，再把烧焦的皮刮掉，用米汤或面汤反复洗，直到肉皮呈红色，黄红相间，使人胃口大开。虽然，这些腊肉倾注了农妇们的辛劳，但是他们自家人是轻易舍不得吃的，他们把上等的腊肉作为年货的礼品送给居住在城里的亲朋好友，让他们分享山里腊肉的香味。 尤其是家中来了客人，他们显得无比的大方，好客的农妇搭上楼梯，动作麻利地把挂在墙上的腊肉取下来，能干的她们经过烧、洗、炒的程序，不多时，桌上会摆出腊肉炒四季豆、腊肉炒青椒、腊肉炒鸡蛋、腊肉炒木耳、腊肉炒干香椿等等满满一桌腊肉席。一道道色泽鲜艳、味道可口、香气四溢的饭菜，不仅使客人记住了腊肉的香味，也记住了热情好客的主人。 |