读音:pǐn chá
繁体字:品茶
意思:品评茶味;饮茶。 ▶明·杨慎《和章水部沙坪茶歌》:“君作茶歌如作史,不独品茶兼品士。” ▶柳亚子《寄毛主席延安》诗:“云天倘许同忧国,粤海难忘共品茶。” ▶
读音:biàn shuǐ
繁体字:辨水
意思:辨别水味的甘苦。语本《淮南子•氾论训》:“臾儿·易牙,淄·渑之水合者,尝一哈水而甘苦知矣。” ▶宋·秦观《次韵谢李安上惠茶》:“着书懒复追鸿渐,辨水时能效易牙。”